готовим к новому году заранее

/О детях/Детское здоровье и уход

Зачем нужен витамин Д 

И почему все мы - "дети подземелья"Что такое витамин Д

 

 

Следует признать - сибиряки живут в крайне не комфортных условиях резко континентального климата: летом жара, зимой мороз, разница температур в течение суток может доходить до 30 градусов... И если бы только это, но нам еще катастрофически не хватает солнца! А нет солнечного света - не вырабатывается витамин Д. Нет витамина Д - это уже катастрофа...

С полезным витамином нас знакомит Татьяна Литвинова.

Что такое витамин Д?

Витамин Д - это совокупность нескольких веществ: эргокальциферола (D2), холикальциферола (D3) и продуктов их обмена - самый активный из них 1,25(ОН)D3. Его уровень можно оценить, например, в лаборатории Инвитро (результаты вас впечатлят).

Биологическая активность D2 в несколько раз меньше чем D3, поэтому в современных витаминах вы его не найдете. Правда, есть гомеопатические препараты, содержащие D2, учтите, что они менее эффективны.

 Холикальциферол (D3) – это жирорастворимый витамин, который самостоятельно синтезируется у животных и людей в толще кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей. У людей синтезируется примерно 3/4 от суточной потребности при нахождении под прямыми солнечными лучами в течение 4 часов.

 

Почему мы испытываем нехватку витамина Д?

Не все солнечные лучи могут вызывать синтез витамина, длина волн должна быть 290-315 нм, так называемое излучение типа UV-B. Севернее 35-го градуса северной широты с сентября по май поток солнечных лучей недостаточен, чтобы синтезировать хоть что-то, не говоря уже о достаточном количестве витамина D. Чтобы вы понимали, о каких географических параметрах идет речь, напомним, что Черное море все, целиком, лежит чуть севернее 40-го градуса северной широты, то есть мы должны находиться южнее всероссийской здравницы.

 Почти вся белая раса сегодня живет в условиях субклинического дефицита витамина D.

Суточная потребность в витамине Д у человека около - 400 IU (международные единицы), примерно 100 IU он может возместить с едой. Но исследования последнего десятилетия у взрослых и пожилых показали, что увеличение дозы до 800 IU дает несомненный профилактический эффект при заболеваниях, связанных с иммунной системой (различные виды онкологии, рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера, старческая деменция) и сердечнососудистой системой (злокачественная гипертензия, риск инсульта и инфаркта), не говоря уже об остеопорозе. Так что американское агентство по контролю над лекарствами и продуктами (FDA) повысило рекомендуемую суточную дозу в два раза, до 800 IU, ее эффективность, безопасность и переносимость подтверждены массовыми клиническими исследованиями.

Почему мы испытываем нехватку витамина Д

Где дают? (В каких продуктах содержится витамин Д)

Для новорожденных детей основной источник витамина Д - это грудное молоко (от 4 до 100 мкг на литр, зависит от питания мамы). Дети на искусственном вскармливании в плане витаминизации находятся даже в более выгодном положении, им уже все добавили в смесь в точных пропорциях.

 Как оценить количество витамина Д в продуктах? Очень просто, его дозировка измеряется в микрограммах (мкг) или международных единицах (IU): 10 мкг это 400 IU.

Раньше считалось, что стакан молока дает около 30% суточной дозы витамина Д. В пятидесятые годы так и было, более того, молоко из-под коровы по-прежнему его содержит. Молоко из магазина, сепарированное или восстановленное, - вряд ли, как и другие молочные продукты, даже творог и сливочное масло. К сожалению, молочный жир сегодня отделяют на этапе подготовки молока, а потом добавляют обратно или… не добавляют, повышая жирность за счет пальмового масла, среди достоинств которого, увы, нет содержания витамина Д.

Жирная и просто морская рыба – вполне приемлемый источник витамина, однако к выбору рыбы следует подходить очень внимательно. 100 граммов сырой семги покроют 30% суточной потребности, а минтая - даже все 100%. А вот в щуке и нототении витамина Д почему-то не обнаружено. Витамин Д поступает в организм рыб с пищей (водорослями), поэтому в треске может витамина Д не быть, а, возможно, 900 граммов таки покроют суточную дозу.

Куриные яйца - это 90 IU, немного, но все же. В 100 граммов сырой свинины есть еще 25-30 IU. Печень разных животных также содержит около 30 IU на сто граммов сырого вещества.

Труднее всего восполнить дефицит витамина северянам-вегетарианцам, особенно если они отказались и от молочных продуктов. К их услугам разве что некоторые виды диких грибов, например, лисички, и водоросли, такие как фукус. Немного витаминов группы Д есть в рисе, овсяных хлопьях, растительных маслах – например, кукурузном.

 Если не есть каждый день жирную рыбу, дефицит витамина Д невосполним.

 

Как восполнить дефицит витамина Д?

Совет прост: замещать и себе, и детям. Из альтернативных источников - рыбий жир в капсулах и синтетический эргокальциферол. Его получают методом биосинтеза из дрожжевых культур (хорошая новость для того, у кого аллергия на рыбу).

Нет принципиальной разницы, что вы или ребенок будете принимать, поливитамины, на которых написано содержание витамина D 400-600 IU, аквадетрим (в одной капле 400 IU) или вигантол – раствор эргокальциферола в триглицеридах.

Главное - придерживаться дозировки: меньше 400 IU - мало, свыше 1000 IU - много.

Осторожно! Возможна передозировка!

Верхний предел приема витамина Д для грудных детей - 1000 IU, а для всех остальных - 2000 IU в день, включая беременных и кормящих женщин. При приеме 3800 IU в день может начаться гиперкальцемия (слишком много кальция в крови), поскольку витамин D облегчает абсорбцию кальция. Это вызывает кальцификацию мягких тканей, включая почки, кровеносные сосуды, сердце и легкие.

 

Как долго принимать витамин Д?

Если вы счастливый житель 55-й северной широты, не проводите все лето попой кверху в огороде, не ездите два раза в год в Таиланд, регулярно используете солнцезащитные средства - принимать витамин Д нужно пожизненно, без перерывов! Детям, у которых детство голопопое, три летних месяца можно не принимать витамин D, но, опять же, если в июне мы еще в куртках, в августе - уже в куртках, о какой инсоляции можно вести речь? Инсолироваться (загорать) нужно долго, а не 15 минут личиком, как раньше говорили советские педиатры (и, между прочим, все равно всем пихали рыбий жир).

Как долго принимать витамин Д?

А что мне (моим детям) даст прием витамина Д?

У детей без витамина Д не будет развиваться не только скелет и кальцифицироваться зубная эмаль (кривые ноги и гнилые зубы в два года - это не норма, это упущение мамы!), но и головной мозг, и иммунная система.

 Многие, наверное, замечали, что после поездки на море дети не только прибавляют в росте, но и меньше болеют, и лучше учатся. Это они привозят, в том числе, и запас витамина Д!

У взрослых также улучшается иммунитет, снижается риск развития таких заболеваний, как рассеянный склероз, рак легких, рак молочной железы (у женщин) и простаты (у мужчин). Снижается риск развития инсультов и инфарктов, ну и, конечно, снижается риск развития остеопороза в менопаузе у женщин.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

 
 Использованная литература:

 

3.12.2015
обновлено 30.03.22

Важная информация? Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Я-Натка (02/07/2019)
Мы пьём аквадетрим, с месяца по капельке. С года по 2 начали.
Мария St (02/07/2019)
Нам сначала прописали Аквалетрим, но на него появилась аллергия (педиатр сказала, часто на него такая реакция) и мы перешли на Вигантол. Пьем в основном по 2 капли
swetaM (14/06/2019)
Helen_k
Понятно, наверное только в платных клиниках назначают такие анализы) Я на всякий случай детям и себе постоянно стараюсь давать витамины чтобы там были Е и Д и А
Helen_k (13/06/2019)
swetaM
Да. Я не медик, точного названия не знаю, по моему "25-ОН витамин Д". Делают по назначению врача. Анализ дорогой.
swetaM (13/06/2019)
Helen_k
А как такой анализ называется? прям на витами Д?
Helen_k (13/06/2019)
В нашем регионе солнца катастрофически мало. С ноября по апрель сама пила и ребенку давала витамин Д, так хоть ногти перестали слоиться и ломаться (особенно это было заметно весной). К предыдущему посту об анализе на витамин Д - подружка работая медсестрой, подтверждает что в анализах крови у всех витамин Д на минимуме (из-за климатических условий нашего региона) и всем назначают его пить дополнительно.
Гость (03/06/2019)
Сдал и а анализ на витамин Д , а его совсем мало(8) и думаю, что это?
МариЖа (15/02/2018)
Даю капельки мужу, детям и сама пью!! Дочке нефролог назначила Вигантол, мужу и сыну даю Аквадетрим.
Rulo (19/01/2018)
Покупали американские, но так и не допили( Нельзя брать в жидком виде, объём большой а портиться быстро!
ДиNo4ka (12/01/2018)
Аквадетрим не помогает нам. Заказывали vigatoletten в таблетках или вигантол покупаем.
pionchik (12/01/2018)
Мы тоже пьем, сейчас педиатры говорят пить в любом возрасте и круглый год. Нам 3, даю по 2 капли, аквадетрим. Взрослым тоже желательно пить, по 4 капли.
Цветы Жизни (25/12/2017)
Проще было указать, что витамин Д вырабатывается когда УФ индекс больше 1 - этот показатель есть во многих приложения погода в телефонах и на сайтах прогнозов. УФ больше 3 единиц - нужно защищать кожу. Сейчас специально слежу - зимой и на ярком солнце индекс 0 и редко 1- поэтому толку от зимнего солнца для синтеза витамина Д нет, только для улучшения настроения :)))
мы тоже сначала аквадетрим пили, потом врач посоветовал вигантол. но летом не давала, все таки солнца достаточно, избыток тоже не есть хорошо.
а сейчас да, снова сезон.
Lin4ik (29/08/2017)
Насколько я знаю рыбий жир очищают, именно поэтому его не указывают на упаковках препаратов, там стоят показатели ценных жирных кислот и слова нет про Д3. Может в каком-то отечественном неочищенном Д3 и есть. Поэтому Д3 надо давать даже если ребенок принимает уже рыбий жир/омега 3 (или другие омега кислоты)
ChocoCat (26/08/2017)
Нам тоже прописали по капле Вигантол, на Аквадетрим у нас аллергия...(
1 | 2 | 3 | 4 | 5   
Ваш комментарий
Текст:
Автор:
 
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться