/Проекты Сибмамы/Готовим с детьми

Готовим с детьми: тыквенные маффины с шоколадом и привидениями 

Каждый год вокруг Хэллоуина разворачиваются нешуточные дебаты. Кто-то «за», а кто-то «против», в общем, как обычно! Поскольку мы любим веселье и не любим голодовки, то, вдохновившись тематикой и достав первую в этом году тыкву, решили с Кирой, что празднику - быть! И, собравшись уютным дождливо-снежным вечерком, сотворили тыквенные маффины с шоколадом и привидениями. Пошаговый рецепт, а также инструкция по работе с привидениями ниже.

Начнем с маффинов

Нам понадобится: 

  • 250 гр. муки; 
  • 0,5 ч.л. соды; 
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя; 
  • 0,5 ч.л. корицы; 
  • щепотка соли; 
  • 2 яйца; 
  • 200 г тыквы; 
  • 100 мл. растительного масла; 
  • 150 г сахара; 
  • 1 шоколадка (90 - 100 г). 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

Последовательность действий 

Сначала из тыквы надо сделать тыквенное пюре. Для этого тыкву нарезаем крупными кубиками...

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

...и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут. 

 Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

Пока тыква запекается, соединяем сыпучие ингредиенты:  муку, соль, соду, разрыхлитель и корицу хорошенько перемешиваем. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

Тыква готова! Даем ей немного остыть, а затем измельчаем любым удобным способом - блендером или просто вилкой. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

После того, как расправились с тыквой, беремся за смешивание остальных ингредиентов. Отмеряем сахар и взбиваем с яйцами до полного смешивания, добавляем тыквенное пюре и растительное масло.  

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

После того, как тыква хорошо смешалась с масляно-яичной смесью, добавляем муку и вновь все перемешиваем, но уже не с такой легкостью. Финальный аккорд - ломаем шоколад на произвольные кусочки, добавляем в тесто, перемешиваем и разливаем по формочкам. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

Ну что ж, полдела сделано, и тыквенно-шоколадные маффины томятся в духовке, разогретой до 190 градусов. Они будут там еще 25 минут.

А что же наши призраки? Как быть с ними?  Мы с Кирой покажем, что нужно сделать, чтобы они появились и у вас! 

Для изготовления привидения нам понадобятся

  • две белые салфетки;
  • нитка;
  • фломастер. 

Итак, одну салфетку раскладываем на столе - это будущее тело призрака. Вторую комкаем в шар - это его голова.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

Кладем получившийся шар в центр разложенной салфетки и собираем края, формируя голову и тело. В районе «шеи» перевязываем ниткой. Рисуем мордочку и вуаля! Ой, то есть «Бу-у-у-у-у!»

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

 Но мы немного увлеклись и чуть не забыли о маффинах! Достаем их из духовки, на деревянную шпажку сажаем привидение. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Тыквенные маффины с шоколадом, рецепт с фото.

Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!

29.10.2015
Автор: Prodagnik
Если понравился рецепт - сделай перепост!
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Lana4512 (24/09/2017)
Мой сынуля безумно любит готовить со мной, ну это пока ему 2,2, а потом скорее всего будет как со старшим, ну просто перестало нравиться)
#ШПИЛЬКА (19/08/2017)
Ой, мы очень любим, ребенок сам тесто на блины заводит, достает яички, молоко, стул подставляет и берет муку, все смешивает, я помогаю подсыпаю сахар и соль, нам еще 3-х нет, сам испортит). Иногда могу отойти, так он на сковороду уже все выливает, холодную конечно). Манты и пельмени любит лепить тоже :give_heart:
Oksana)) (23/06/2017)
Марина&Аленочка
:give_heart: :give_heart: :give_heart:
maschustik (23/06/2017)
Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК.
Зимняя радуга (23/06/2017)
Oksana))
вот темка рекламы МК https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1060877&start=0
видимо на лето "притихли"))

еще
Скрытый текст:
http://www.kidsreview.ru/novosibirsk/catalog/restorany-i-kafe/kulinarnye-zanyatiya-dlya-detei
Oksana)) (21/06/2017)
Марина&Аленочка
спасибо! буду тщательнее искать
Зимняя радуга (21/06/2017)
Oksana))
По городу есть такие и давно уже активно рекламируются.
Организовывают МК по изготовлению пиццы, булочек, пирожных, макарун и т.п.
Даже как-то здесь на СМ видела, что кто-то предлагал обучение на свой кухне для мини-группы деток :-)
Oksana)) (20/06/2017)
Девочки, а никто, случайно, не знает - есть ли у нас в городе какие-нибудь кулинарные мастер-классы для детей? Вдруг, кто-нибудь слышал? Очень уж у нас деть процессом готовки заинтересован, даже передачи пытается смотреть и по ним готовить. Было бы интересно посетить такие мероприятия
Mashatr (20/06/2017)
какие фото классные. все тоже мечтаю заснять видео например с детишками :-)
TRIZ NSK (10/06/2017)
мы тоже очень любим готовить с доченькой. Появляется уникальная возможность не навязчиво рассказывать про продукты. Из чего они сделаны, как они делались, какие разновидности бывают и прочее.
В общем интересно. Совместить приятное с полезным
Мисс Murzik (17/05/2017)
Наш папа давеча с сыном пирог затеяли. Наготовились на год вперед! Кухня как после бомбежки Smile
Milko (18/04/2017)
Увы, собирали уже в саду. Там ее всей группой и съели :-) До сада не дожила одна собака, была съедена автором вечером, после тяжелого трудового дня. В саду сказал, что Стрелка вышла в открытый космос и пока не вернулась aga-aga
ОлесяВова (18/04/2017)
Milko
какие молодцы! А до итогового фото ракета не дожила? Laughing
Milko (18/04/2017)
На днях задали в саду задание домашнее - поделка на тему Космос. Так как старший сын большой любитель что-то приготовить, решили испечь пряник в виде ракеты. А также Белку и Стрелку.

Старший месил тесто, помогал вырезать пряники и конечно же украшал глазурью. Младший помогал по мере возможности.

Тесто немного не удалось, пряники расплылись, но все равно вкусно получилось.
изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение
Ленка1235678 (Гость) (28/02/2017)
Здорово как))
1 | 2 | 3 | 4 | 5   

Ваш комментарий

Текст:
Автор:
Код:  
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться