/Красота и здоровье. Отношения/Покупки/Покупки в подарок и к празднику

Хорош гусь!

Покупаем главное рождественское блюдо на форуме Сибмамы

• Экологически чистый гусь
• Гусь, свинья и товарищи
• Фермерский гусь

Пока все новосибирцы наслаждаются долгой золотой осенью, самый хозяйственные и дальновидные сибмамы уже мысленно готовятся к Новому году и Рождеству. И не только мысленно!

Ведь сейчас самое время забронировать себе рождественского гуся, причем сделать это можно прямо на форуме Сибмамы!

Экологически чистый гусь

Тема здесь >>>>

Если вам важно, был ли ваш гусь счастлив при жизни, познал ли он сладкий воздух вольного выгула, питался ли натуральной, экологически чистой пищей, то скорее записывайтесь на птицу здесь! Владелица маленького подворья растит птицу для себя и распродает на Сибмаме только скромные излишки натурального хозяйства. Все лето гуси проводят на выгуле: бегают по лугу, купаются в речке, едят только пшеничное зерно.

Заготавливают гусятину в начале ноября, чтобы птицы не успели излишне разжиреть к зиме. Можно записаться на сырую тушку, а можно и на гусятину холодного копчения – коптится, разумеется, на натуральной древесине. Если по какой-то причине гусей вы не любите – в ассортименте есть индюшатина.

” Кстати, традиция есть гуся на Рождество, вполне возможно, пошла от европейской традиции есть гуся на День святого Мартина – 11 ноября, так что заготавливать гусей заранее – это правильно и даже, можно сказать, традиция, не удивляйтесь.

Гусь, свинья и товарищи

Тема здесь >>>>

«Выращиваем мы только птицу и ничего больше, выращивать всё подряд, от птиц до коров, невозможно одной семье», – сразу предупреждает хозяйка еще одного алтайского подворья, но заказать у нее можно копчености и мясные деликатесы не только из птицы, но и из свинины, и из говядины. А еще козий сыр собственного производства, козье молоко, сливки и даже козий кефир! Словом, ассортимент большой, но главное – все-таки птицы. Помимо гусей (которые, будем честны, иногда бывают слишком крупны для небольшой семьи), здесь можно купить кур-бройлеров, уток и даже кур-несушек (их можно заказывать уже в ноябре).

Гусей зарубят в начале декабря, причем перед этим птиц свозят в путешествие: прежде чем попасть к вам на стол, они успеют осмотреть достопримечательности Новосибирска – к нам птиц привозят живыми, забой происходит уже здесь.

” Есть версия, что появлению гуся в рождественском меню мы обязаны английской королеве Елизавете I: именно это блюдо она вкушала, когда в Рождество 1588 года ей доложили о разгроме Непобедимой армады Филиппа II Испанского. На радостях королева повелела есть жареного гуся в Рождество всем своим подданным – в память о достославной победе. Ее британские подданные, кстати, непочтительно заменили гуся индейкой, но в Европе традиция откладывать упитанного гусика на Рождество сохранилась.

Фермерский гусь

Тема здесь >>>>

О многодетной фермерше Марии МурМряв и ее хозяйстве можно подробно прочитать в интервью, но мы сейчас не о Маше и ее замечательной семье, а о гусях. Гуси на ферме небольшие (меньше трех кило) нежирные, удобная система доставки. Кроме гусей есть утки и куры: можно купить как целую тушку, так и отдельные части.

Если вы хозяйка дальновидная, но не особо умелая, и мысль о необходимости приготовления фаршированного яблоками гуся или какой-нибудь утки по-пекински действует вам на нервы, обратите внимание, что Мария продает птицу во всех видах: от тушки до фарша и домашних полуфабрикатов. Можно купить отбивные, котлетки, котлетки, тефтельки, ну и фаршированная птица для праздничного стола (начинки на выбор: гречка с грибами, тушеная капуста, рис с овощами или на ваше усмотрение) тоже есть в прайсе. Гостям можно сказать, что «все сама, все сама…».

Ну и правда – кто вовремя заказал птицу на Сибмаме, тот и молодец! 

  

  товары для взрослых  Другие статьи автора