Продуктовая корзинка - продукты с частного подворья

/Красота и здоровье. Отношения/Фитнес и диеты

Как сделать перекусы здоровыми и полезными?

Когда нам обычно хочется что-то пожевать? Когда скучно или голодно.

Согласно принципам здорового питания есть следует только тогда, когда вы по-настоящему голодны, и ни в коем случае не от скуки. В свободное время следует занимать себя чем-то интересным, что действительно увлекает. Отличный совет! Он бы мог сработать, если бы всегда была возможность заняться тем, что нравится, и нам была незнакома лень. Но пойти на кухню и съесть что-нибудь вкусное - гораздо проще.

Тогда другое правило: чем меньше калорий будет поглощено во время перекуса – тем он будет безопасней для фигуры и общего здоровья.

Когда перекусы просто необходимы

Вы действительно проголодались, а до очередной трапезы еще далеко? Это может случиться где угодно: в дороге, на работе, во время прогулки. Не нужно подавлять это чувство голода, по мере нарастания аппетита увеличивается и вероятность переедания, когда вы все же доберетесь до своей кухни или любимого кафе. В магазине вы рискуете забыть о списке продуктов и накупить всякой всячины, забыв про диету, меню на неделю для всей семьи и даже необходимость экономить.

Кроме того, перекусы - обязательная часть системы дробного питания: предполагается, что между завтраком и обедом, обедом и ужином будет еще по одному приему пищи - фактически, тот же самый перекус.

Как избежать вредных перекусов

  •  Обязательный завтрак.

Именно утренняя трапеза активизирует обмен веществ. "Не могу есть, еще не поснулся" - этолишь отговорка, оправдение вредной привычки. А чем будете завтракать, когда "проснетесь"? Чай с коллегами с шоколадкой и печеньем?После ударной дозы углеводов (которая весьма вредна сама по себе) а чувство голода вернется уже через час.

  • Полноценное питание.

Одного завтрака (даже самого сытного) недостаточно, чтобы дотянуть до конца рабочего дня. Без полноценного горячего обеда не обойтись! Как, впрочем, и без ужина.

Отказываясь от обеда, вы не похудеете, а только спровоцируете приступ голода и доберете калории на тех самых вредных перекусах.

  • Вода, и еще раз вода.

Чувство голода легко перепутать с обычной жаждой. Общее правило: хочешь есть - пей! Стакан теплой воды зачастую заглушает желание что-то срочно пожевать.

Чем не стоит перекусывать

  • конфеты и молочный шоколад;
  • печенье, вафли, пряники;
  •  шоколадные батончики (много сахара и много жира, которые потом откладывается на ваших боках);
  • чипсы и готовые сухарики (много жира, канцерогенов);
  • соленый арахис, арахис в шоколаде;
  • пирожные и торты;
  • бутерброды, булочки, пирожки и пиццы,
  • хот-доги, шаурма и т.п.;
  • НЕ рекомендуются  питьевые йогурты (пользы мало, сахара много).

Перекусы полезные

Для дома

  • овощной салат с оливковым маслом или низкокалорийным соевым соусом;
  • овощной суп;
  • запеченная или сваренная «в мундире» картофелина;
  • печенное яблоко;
  • натуральный сок или коктейль из фруктов (овощей) без сахара;
  • ягоды;
  • яйцо (лучше вареное).

Для офиса

  • кефир;
  • низко- или среднекалорийный творог (для улучшения вкуса добавляйте в него орехи и сухофрукты);
  • банан, яблоко, груша
  • оливки (однако, не рекомендуются при повышенной кислотностью желудочного сока);
  • несколько квадратиков горького шоколада
  • зерновые хлебцы или ржаные сухарики
  • несоленые орехи;
  • сухофрукты или изюм;
  • сухое низкокалорийное печенье;
  • кукурузные или овсяные хлопья;
  • помидоры, огурцы;
  • кусочек сыра.

Правила здоровых перекусов

  • выпивайте перед перекусом стакан теплой воды – это займет в желудке какое-то место;
  • не торопитесь, тщательно пережевывайте пищу;
  • отстранитесь от дел, не стоит кушать и одновременно работать за компьютером (концентрация на другом занятии не позволит чувству голода вовремя остановить вас).

Экономия

Здоровые и полезные перекусы в течение дня являются экономически выгодной альтернативой фаст-фуду и шоколадным батончикам с печеньем и тортами. Ведь за бургер с котлетой непонятного происхождения вы заплатите не меньше 50 рублей, а в бананах - это будет не менее 1 кг, в кефире – не менее 1 л и т.п.

Единственно, во втором случае вам потребуется заранее, до появления чувства голода, позаботиться об их наличии.

Но как говорят китайцы: «кто до 30 лет не заботился о своем здоровье, после 30 его не достоин».

5.10.2012

Автор: Ирина Петровская, координатор программы «Здоровое питание – здоровье нации» 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Девочки, от яблока аппетит еще больше разыграется.
Желательно что-то белковое съесть
LikaNika (20/01/2020)
Нормировать количество еды в день и растянуть на как можно большее количество перекусов, но так, чтобы калорийность еды была больше утром
swetaM (29/11/2019)
marina009
Не хотите узнать почему хочется сладенького?
Евва (11/11/2019)
Ряженка+отруби, варёное яйцо, бутерброд с ветчиной, творог....
swetaM (11/09/2019)
skype писал(а):
Можно тогда не только батончики, а функциональное питание или протеиновый коктейль попробовать, как раз для тех, кому некогда полноценно поесть.

Согласна протеиновые коктейли содержат все необходимое для перекуса!
sirenaav (31/08/2019)
Хорошая статья, я люблю брать инжир с собой на работу вместо шоколадки к чаю
NSK-Shop (26/02/2019)
Функциональное питание самое оно!
Есть необходимые БЖУ, витамины и минералы которых нет в кофе к примеру, и цена в разы ниже чем Доставка еды ПП с нужным количеством калларой.
Yuly@ (17/04/2018)
творог, фрукты, орехи, цз хлебцы, сухофруты, батончики с хорошим составом - кому что больше нравится.
skype (31/12/2017)
Можно тогда не только батончики, а функциональное питание или протеиновый коктейль попробовать, как раз для тех, кому некогда полноценно поесть.
Little1Nusha (28/12/2017)
Я не перекусываю, я просто свои порции делю на два и ем не 3 раза в день, а шесть.
vesta7 (10/11/2017)
батончики фруктовые из nlstar - хорошо утоляют голод!
Elena_Si (31/10/2017)
Протеиновые батончики хоть и не идеальны, но голод хорошо утоляют и ты вечером не накидываешься на всё подряд и в частности на сладкое. :oops:
Плохая_Девочка писал(а):
Сухофрукты, орехи

Очень вредный совет :)
Точнее, узкоприменимый, если с толком.
Большинство не в состоянии контролировать объемы перекусов между делом, и пара орешков мимоходом превращается в пачку. По калорийности орехи - в топе. Плюс такую сухомятку тянет чем-то запить, и это легко может оказаться чай с сахаром. В разрезе основной темы раздела - похудения - это фэйл.
Другое дело, если минутным перекусом на ходу приходится заменять полноценный обед. Тут горсть орехов - в самый раз (с поправкой на индивидуальную усвояемость).
tatk@ (29/09/2017)
Ряженка, ржаные хлебцы с кусочком сыра+кофе,яблоко,банан, йогурт.
mard (20/09/2017)
ОлесяВова
Сурово у вас на работе, однако....


Я тоже от яблока еще больше есть хочу.
А вот попить кофейку и орешки самое оно
1 | 2   
Ваш комментарий
Текст:
Автор:
 
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться