2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: пельмениПельмени, наверное, одно из самых любимых наших «зимних» блюд. Оказывается, дети справляются с их приготовлением ничуть не хуже взрослых, да к тому же получают от процесса настоящее удовольствие, как от игры. Итак, Лиза и Кирилл вызвались приготовить воскресный обед, для этого подготовили все необходимые продукты: муку, яйцо, соль, воду, фарш.
Для начала замешиваем тесто. В большую миску нужно просеять 450 гр муки,
разбить одно яйцо,
добавить пол чайные ложки соли и влить 210 мл воды.
Самая любимая часть – замес теста.
Пошалить тоже можно!
Когда тесто тщательно вымешено, нужно отделить небольшой кусочек, а остальное тесто положить в глубокую тарелку и накрыть пленкой, чтобы не высыхало.
Кусочек теста стараемся хорошо раскатать.
Чтобы тесто не прилипало к скалке, посыпаем ее мукой.
Когда тесто раскатано, формочкой выдавить кружочки… пусть у нас они будут с резными краями, так красивее!
На серединку кружочка теста кладем фарш и защепляем края.
Формируем пельмешку.
Половину пельмешек оставим в таком виде…
… их мы пожарим (лучше это доверить взрослым).
А остальные пельмешки, конечно, будем варить. Нальем воду в кастрюльку.
Когда вода закипела, солим и аккуратно опускаем пельмешки.
В кастрюле пельмени обязательно надо помешать, чтобы они не слиплись. Добавим лавровый лист и перец-горошек, варим 4-5 минут.
Наш воскресный обед детскими силами готов.
Приятного аппетита!
12.12.2013
Автор: NatalkaM
Фото автора
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
"Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".
Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом. [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом
Сейчас, когда захочет, то помогает Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. |
Актуальные темы форумов
О чем бы еще поныть...))) Том 21 (Обо всем)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Артек, Орленок, Океан, Смена (Детские лагеря - летние, пришкольные, языковые)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Давайте говорить правильно - 15 (Обо всем)Библиомания-2025 (Культурная жизнь)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Пластическая хирургия-44 / маммопластика и прочие операции (Будь в форме! Спорт и фитнес. Пластика)Статусные олимпиады (Школа и школьники. Вузы и ссузы, студенчество)Семиклассники 2023-2024 (Школа и школьники. Вузы и ссузы, студенчество)
Объявления
Обменяю на небольшие пластиковые горшки для цветов (Пункт обмена и проката)брендовая одежда на девочку 4-7 л. от 100 до 300 р (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Большая 2-ка на Горском 72.7м (Недвижимость (ДО))продам новую русскую рубаху косоворотку на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Природные Мотивы Вдохновляют На Создание Украшений (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)отдам держатели для экономпанелей и другое (Отдам даром)Продам Бензиэль и Синдопа (Пункт обмена и проката)Ранец школьный Delune для девочки (Барнаул. ДО Товары для детей)Одежда для мальчика р.98-128 новая и б/у+ для девочки (Барнаул. ДО Детская одежда )Подлинные Бренды на Все сезоны,от 42 до 54 размера (Одежда для взрослых (ДО))
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |