Новогодняя кулинария. Рецепты

/Занятия и игры для детей/Игры и развитие детей от 1 до 3 лет

 

Как подружить малыша с овощами и фруктами?

Нелюбовь детей к полезным и вкусным продуктам встречается чаще, чем можно подумать. В лучшем случае это неприятие только какого-нибудь одного типа блюд, чаще всего жертвами детской немилости становятся различные родственники капусты: брокколи, брюссельская, цветная… В экстремальных случаях ребенок вообще отказывается от растительной пищи, включая соблазнительную малину и клубнику, и делает исключение только для жареной картошки.

Положа руку на сердце, следует признать – часто мы сами в этом виноваты. Если в семье принято перекусывать бутербродами – с чего бы малышу воспылать любовью к сырой морковке?

Поэтому первое правило

Ешьте больше овощей и фруктов сами! Пусть на столе всегда стоит тарелка с вымытыми яблоками, огурцами, морковкой и другими фруктами и овощами по сезону. Ребенок должен видеть, что вы с удовольствием перекусываете яблочком.

Первая хитрость

Приучайте ребенка к овощам в ходе игры. Он не ест морковку? Побудьте сегодня семейством зайчиков, или коз, если в центре внимания окажется капуста.

Второе правило

Привыкайте сами и приучайте ребенка к продуктам с натуральным вкусом. Всевозможные искусственные добавки придают пище (как правило, фаст-фуду) более яркий и насыщенный вкус, чем у овощей с грядки.

Вторая хитрость

Если ребенок явно показывает, что овощи (или фрукты) кажутся ему пресными – сделайте их интереснее с помощью натуральных ингредиентов. Капелька меда, лимонного сока, щепотка корицы, травы и специи могут придать блюду новые оттенки – быть может, ребенку понравится базилик или душица? Кстати, многие дети считают запах чеснока и лука приятным, не стесняйтесь добавлять их в блюда.

ребенок ест овощи

Третье правило

Экспериментируйте с формой – одни дети любят ягоды, растертые в пюре, другим нравятся фрукты и овощи, которыми можно похрустеть, третьим – что-то мягкое, что можно спокойно кусать. Готовьте смузи, запекайте тыквы и кабачки, не пошла целая морковка – потрите ее с яблоком… Что-то да сработает!

Третья хитрость

Готовьте вместе – если малыш уже дорос до того, чтобы помогать вам на кухне, привлеките его к приготовлению салатов и десертов: пища, приготовленная собственными руками, приобретет в его глазах особую ценность. Если он еще слишком мал – ну что ж, тогда вам помогут милые бутербродики, украшенные помидорками – божьими коровками и огурчиками-цветочками. Выглядит наивно? Но ведь это работает!

Четвертое правило

Кусочки овощей и фруктов должны быть такими, чтобы точно помещаться в ручку ребенка. Иногда целое яблоко может выглядеть пугающим – представьте, что вам вручили целый арбуз и предложили укусить!

Если вы не преуспели даже задействовав все правила и хитрости – что ж, значит у вас есть свой, особый путь… Расскажите о нем!

9.01.2013

Обновлено 04.04.2024

Автор: Алена Новикова

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
НуриСвет (19/09/2019)
А ребенок после этого не будет играть с едой ?
Белая (18/04/2015)
Baby-kiss
попробуйте из фруктов выкладывать на тарелке зверюшек, рожицы, солнышко,пальмочки итп.
Baby-kiss (18/04/2015)
На счет собственного примера не соглашусь. У нас дома всегда фрукты выложены на тарелке. Мы едим у него перед носом причмокиваем, а ему вообще никак. Нет и все.
Солнце 34-35 (05/10/2013)
просто сначала нужно начать с овощей и только потом включать фрукты
Белая (04/10/2013)
делать из них рожицы, пальмы, кораблики итп ;)
kremlevajuliya (21/09/2013)
Я игрой спасаюсь . например кусочек яблока мышка у медведя утищила. Малыш с удовольствием утаскивает у мышки из норки овощи и фрукты
BondaLenka (15/01/2013)
Главное, собственный пример. Если в семье овощи не в почете, то малышу их уж точно не впихнешь.
Ваш комментарий
Текст:
Автор:
 
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться