2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: кекс с азиатским акцентомЮной кулинарке Анисье 9 лет. Она живет в Тайланде и сегодня продемонстрирует как быстро и просто приготовить шоколадный кекс с азиатским акцентом.
Сегодня нам понадобятся:
Разбиваем яйцо в заранее приготовленную миску, добавляем сахар и взбиваем. Получается красивая пена.
Добавляем 200 мл кокосового молока и тщательно перемешиваем.
Отрезаем от пачки сливочного масла небольшой кусочек и растапливаем на плите.
Немного ждем, пока остынет, тем временем отрезаем чуточку масла для смазки формы и убираем пачку в холодильник. Добавляем растопленное масло в яично-молочную смесь, перемешиваем и за несколько приемов добавляем муку.
Добавляем чуть гашеной соды и две-три столовых ложки с верхом какао-порошка (даже в Таиланде пользуются самым лучшим в мире россиским какао-порошком! )
Включаем духовку (необходимо установить температуру 180 градусов), а пока она разогревается, - смазываем маслом форму для выпечки и выливаем тесто в форму. Можно выпекать!
Засекаем 20 минут и и занимаемся своими делами
Проверяем готовность кекса зубочисткой или спичкой, она должна оставаться совсем сухой, и вынимаем форму из духовки. Даем кексу немного отдохнуть под полотенчиком, нарезаем на кусочки и зовем всех пить чай!
Пирог получился с насыщенным шоколадным вкусом и кокосовым ароматом, нежный, мягкий и тяжеленький. Очень вкусный! Будем подавать такой и на Рождество!
19.12.2013
Автор: Малиновская
Фото автора
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
"Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".
Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом. [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом
Сейчас, когда захочет, то помогает Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. |
[Воспитание] Выученная беспомощность: что это такое и как с ней бороться Актуальные темы форумов
Болталка для участников Книжного ФМ - Том 38 (Культурная жизнь)Золотое кольцо России (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Читательский квест - 2024. Прием заявок закрыт. (Культурная жизнь)***Bitter Peach Tom Ford***Electric Cherry Tom Ford *** (Парфюмерные распивы)Essential Parfums (Парфюмерные распивы)О чем бы еще поныть...))) Том 19 (Обо всем)Новороссийск. Есть кто?)) (Сочи, Краснодар и другие южные города)***Kismet Angel Maison Alhambra*** (Парфюмерные распивы)
Объявления
Продам пальто, плащ - 42 р (Одежда для взрослых (ДО))Книги и нужности - ул. Народная или Рцр (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда для мальчика - 86-122 см - район Учительской или рцр (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам обувь для мальчика - 25-30 размер (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Обувь для дюймовочки - 34-35 размеры (Обувь для взрослых (ДО))Кроссовки, ботинки, шлепки 31-34 размер для мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Новые брюки Futurino для мальчика - рост 134 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам тунику и кофты для беременных, 40-42 размер (Товары для беременных и кормящих (ДО))Одежда для малыша - ул. Народная или Рцр (Одежда для малышей до года (до 85 см))Большая Распродажа Всячины, много новых книг (Товары для дома и семьи. (ДО))
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |