/Проекты Сибмамы/Готовим с детьми

Готовим с детьми: вариации паста карбонара

То ли из-за особых вкусовых достоинств, то ли из-за простоты приготовления, но итальянские блюда прочно обосновались на сибирских кухнях. Даже младшие школьники пробуют свои силы в средиземноморской кулинарии. Правда, рецепты не вполне классические, но свобода творчества у нас приветствуется!

Сегодня на кухне - Даша, очаровательный девятилетний поваренок.

Даша знает толк во вкусной и здоровой пище, и сегодня будет готовить любимое блюдо своей семьи - пасту карбонара с грибами. Даша с братьями готова его эту пасту практически ежедневно (жалко мама не разрешает).  Заранее предупреждаем - рецепт весьма далек от классического, но от этого блюдо не стало менее вкусным!

Итак, готовим на сковороде-вок: это особенно удобно, если семья большая.  Сперва наливаем растительное масло.

 

Пока оно разогревается, Даша режет лук. Затем лук нужно поджарить.

Мытье грибов -  самая занудная часть готовки.

Как их разрезать -  дело вкуса, можно мелко, а можно и пополам.

 

Все, грибы отправляются в гости к луку.

Теперь бекон. Тут главное поменьше пробовать!

Жарятся уже втроем. 

Представляю следующих участников нашего хит-парада. Все такое вкусное,  а если и не совсем полезное, так чего не съешь во имя высокой кухни!

Заливаем наше зелье сливками, доводим до кипения. Закрываем крышкой, убавляем огонь, пусть загустевает.

Мы тем временем варим пасту. 

Упс! Забыли насыпать сыр (а то недостаточно жирно ;-) ) 

Вот теперь пусть загустевает. Подождем пять минут и перемешаем все вместе.

Приятного аппетита!

Вид у блюда, конечно,  на любителя -  паста могла бы бытьпотоньше и поизящнее . Но, как говорится, большому куску рот радуется!

5.12.2013
Автор: Suwolga 
  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Oksana)) (23/06/2017)
Марина&Аленочка
:give_heart: :give_heart: :give_heart:
maschustik (23/06/2017)
Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК.
Зимняя радуга (23/06/2017)
Oksana))
вот темка рекламы МК https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1060877&start=0
видимо на лето "притихли"))

еще
Скрытый текст:
http://www.kidsreview.ru/novosibirsk/catalog/restorany-i-kafe/kulinarnye-zanyatiya-dlya-detei
Oksana)) (21/06/2017)
Марина&Аленочка
спасибо! буду тщательнее искать
Зимняя радуга (21/06/2017)
Oksana))
По городу есть такие и давно уже активно рекламируются.
Организовывают МК по изготовлению пиццы, булочек, пирожных, макарун и т.п.
Даже как-то здесь на СМ видела, что кто-то предлагал обучение на свой кухне для мини-группы деток :-)
Oksana)) (20/06/2017)
Девочки, а никто, случайно, не знает - есть ли у нас в городе какие-нибудь кулинарные мастер-классы для детей? Вдруг, кто-нибудь слышал? Очень уж у нас деть процессом готовки заинтересован, даже передачи пытается смотреть и по ним готовить. Было бы интересно посетить такие мероприятия
Mashatr (20/06/2017)
какие фото классные. все тоже мечтаю заснять видео например с детишками :-)
TRIZ NSK (10/06/2017)
мы тоже очень любим готовить с доченькой. Появляется уникальная возможность не навязчиво рассказывать про продукты. Из чего они сделаны, как они делались, какие разновидности бывают и прочее.
В общем интересно. Совместить приятное с полезным
Мисс Murzik (17/05/2017)
Наш папа давеча с сыном пирог затеяли. Наготовились на год вперед! Кухня как после бомбежки Smile
Milko (18/04/2017)
Увы, собирали уже в саду. Там ее всей группой и съели :-) До сада не дожила одна собака, была съедена автором вечером, после тяжелого трудового дня. В саду сказал, что Стрелка вышла в открытый космос и пока не вернулась aga-aga
ОлесяВова (18/04/2017)
Milko
какие молодцы! А до итогового фото ракета не дожила? Laughing
Milko (18/04/2017)
На днях задали в саду задание домашнее - поделка на тему Космос. Так как старший сын большой любитель что-то приготовить, решили испечь пряник в виде ракеты. А также Белку и Стрелку.

Старший месил тесто, помогал вырезать пряники и конечно же украшал глазурью. Младший помогал по мере возможности.

Тесто немного не удалось, пряники расплылись, но все равно вкусно получилось.
изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение
Ленка1235678 (Гость) (28/02/2017)
Здорово как))
Skydream (23/10/2016)
А мы с сыном вчера пиццу вместе готовили. Это его любимое блюдо. Поэтому и с интересом рецепт искал и помогал. Wink
Наташка (22/10/2016)
красота!
      1 | 2 | 3 | 4 | 5    

Есть мнение?

Текст:
Автор:
Код: 
 Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться