/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми

Готовим с детьми: домашние новогодние конфеты

Каждый раз, когда я смотрела на увлеченных деток из проекта Сибмамы «Готовим с детьми», меня одолевала белая зависть: моя дочка готовить совсем не любит, и даже к выпечке вкусненьких печенек нашу красавицу удается привлечь лишь на стадии вырезания фигурок из теста. Сoбственно на этом же этапе все и заканчивается. И тут в журнальчике мне на глаза попались новогодние конфетки, такие праздничные, вкусненькие, решила, если уж и на них Лиска не позарится, то про готовку можно забыть. На конфетки Лиска позарилась, сбылась моя мечта - пофотографировать Лиску за готовкой. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото. Нам понадобится: 

  • Паста ореховая (peanut butter - арахисовая паста, арахисовое масло - прим. ред.) - 100 г; 
  • Сахарная пудра - 150 г; 
  • Масло сливочное, мягкое - 60 г; 
  • Самый непонятный для россиян ингредиент - 3 шоколадочки Daim, по вкусу напоминают ириски, покрытые шоколадом.

Вместо них, мне кажется, можно взять шоколадные вафли, будет хоть и по другому, но не менее вкусно. Лично мы так и собираемся сделать в следующий раз;

  • Молочный шоколад - 100 г; 
  • Арахис дробленый, поджаренный, слегка посоленый - 60 г; 
  • Как минимум один ребенок. 
Итак, поехали! 
Первым делом Лиска ест сахарную пудру, без дегустации таких вкусных ингредиентов дело не обойдется, поэтому продуктов можно взять побольше.
Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Далее в блендер (или что у вас есть из аналогичных кухонных приспособлений) складываем ореховую пасту, сливочное масло и сахарную пудру. Все хорошенько перетираем.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

Когда масса стала ровненькой и гладкой - ломаем непонятный ингредиент (или вафельки) на кусочки и кидаем в блендер. Снова измельчаем! 

Теперь начинается самое веселое. В рецепте написано, что получившуюся массу надо скатать комочки. Если честно, в этот момент я поняла, что наши конфеты не получатся, потому что консистенция сладкого месива совершенно не походила на описание из журнала и ни в какие комочки скатываться не собиралась Smile. Но ребенок был доволен и мял то, что назвал «туалетными конфетами». 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Далее, выложив нечто лепешечное на тарелку, мы отправили это в холодильник на полчаса, а сами, между тем, поджариваем на сухой сковородочке орешки и засовываем шоколад, поломанный на кусочки, в микроволновку (мы добавили немного молока, чтобы масса была не слишком густой). 
Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

Вытаскиваем то, что пока мало напоминает конфетки, из холодильника и собираемся их усовершенствовать.

 Кстати, в этот момент мы поняли, что вполне можно было отклониться от рецепта и засунуть нашу массу в холодильник до того, как сделать шарики. После подмораживания шарики делаются очень даже легко!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

(Кликните на фото для увеличения)

 Попробовали наколоть конфетку на зубочистку, чтобы обмакнуть в шоколад, но оказалось, что с зубочистки конфетка падает. Поэтому мы продолжили совершенствовать рецепт и брали конфетки ложкой: обмакивали в шоколад и кидали в орешки. 

Итак, обваливаем все конфетки в орешках и выкладываем на тарелку. И конечно, не забываем дегустировать! Когда конфетки готовы, кладем их часа на два в морозилку. 

(Кликните на фото для увеличения)

Из морозилки достаем уже очень симпатичные конфетки! Они получились невероятно вкусными, а уж процесс готовки Лиске понравился ничуть не меньше! На конфетки нападали не только мы с дочкой, но и наш папа. Но держать несъеденные конфетки лучше в морозилке и подавать к чаю прямо оттуда.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Домашние конфеты, домашние сладости, рецепт с фото.

12.11.2015
Автор: Popuchok
Если понравился рецепт - сделай перепост!
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
julchik-van (28/10/2017)
О мой старший очень любит заводить тесно на блины, оладушки. Перед Новым годом стряпает с папой пельмешки.
Norn (18/10/2017)
у меня детки сами часто хотят приготовить что-то! просто сама готовлю при них, им очень интересно, чем это таким любопытным мама занимается! и им тоже хотят попробовать. а вместе готовить гораздо интереснее
Lana4512 (24/09/2017)
Мой сынуля безумно любит готовить со мной, ну это пока ему 2,2, а потом скорее всего будет как со старшим, ну просто перестало нравиться)
Шмоточница (19/08/2017)
Ой, мы очень любим, ребенок сам тесто на блины заводит, достает яички, молоко, стул подставляет и берет муку, все смешивает, я помогаю подсыпаю сахар и соль, нам еще 3-х нет, сам испортит). Иногда могу отойти, так он на сковороду уже все выливает, холодную конечно). Манты и пельмени любит лепить тоже :give_heart:
Oksana)) (23/06/2017)
Марина&Аленочка
:give_heart: :give_heart: :give_heart:
maschustik (23/06/2017)
Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК.
Зимняя радуга (23/06/2017)
Oksana))
вот темка рекламы МК https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1060877&start=0
видимо на лето "притихли"))

еще
Скрытый текст:
http://www.kidsreview.ru/novosibirsk/catalog/restorany-i-kafe/kulinarnye-zanyatiya-dlya-detei
Oksana)) (21/06/2017)
Марина&Аленочка
спасибо! буду тщательнее искать
Зимняя радуга (21/06/2017)
Oksana))
По городу есть такие и давно уже активно рекламируются.
Организовывают МК по изготовлению пиццы, булочек, пирожных, макарун и т.п.
Даже как-то здесь на СМ видела, что кто-то предлагал обучение на свой кухне для мини-группы деток :-)
Oksana)) (20/06/2017)
Девочки, а никто, случайно, не знает - есть ли у нас в городе какие-нибудь кулинарные мастер-классы для детей? Вдруг, кто-нибудь слышал? Очень уж у нас деть процессом готовки заинтересован, даже передачи пытается смотреть и по ним готовить. Было бы интересно посетить такие мероприятия
Mashatr (20/06/2017)
какие фото классные. все тоже мечтаю заснять видео например с детишками :-)
TRIZ NSK (10/06/2017)
мы тоже очень любим готовить с доченькой. Появляется уникальная возможность не навязчиво рассказывать про продукты. Из чего они сделаны, как они делались, какие разновидности бывают и прочее.
В общем интересно. Совместить приятное с полезным
Мисс Murzik (17/05/2017)
Наш папа давеча с сыном пирог затеяли. Наготовились на год вперед! Кухня как после бомбежки Smile
Milko (18/04/2017)
Увы, собирали уже в саду. Там ее всей группой и съели :-) До сада не дожила одна собака, была съедена автором вечером, после тяжелого трудового дня. В саду сказал, что Стрелка вышла в открытый космос и пока не вернулась aga-aga
ОлесяВова (18/04/2017)
Milko
какие молодцы! А до итогового фото ракета не дожила? Laughing
1 | 2 | 3 | 4 | 5   

Ваш комментарий

Текст:
Автор:
Код:  
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться