/Проекты Сибмамы/Готовим с детьми

 Готовим с детьми: пирог с брынзой, адыгейским сыром и травами

Хлое всего 2 года, но она уже очень любит готовить. Конечно, маме приходится нарезать продукты и брать на себя риски работы с духовкой, но со всем остальным маленький повар вполне справляется!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

Пирог, который она сегодня готовит, очень прост и по составу, и по приготовлению, но при этом имеет изысканный вкус, который порадует не только юных кулинаров, но и их родителей.

Для приготовления сырного пирога Хлое понадобились:

  • Мука – 2 стакана
  • Масло сливочное – 125 г
  • Сметана 20% - ½ стакана
  • Брынза – 50 г
  • Сыр адыгейский – 300 г
  • Соль, горчица, смесь трав (орегано, тимьян, базилик)

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

После того, как мама отмерила продукты, Хлоя смешала в выданной для этого миске размягченное сливочное масло со сметаной, добавила туда соль и муку и замесила тесто. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

Затем мама (слегка доведя своими сильными руками тесто до пущей однородности) скатала его в шар, завернула в пищевую пленку и убрала в холодильник. Сыр совместными усилиями был потерт на крупной терке и перемешан.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

При помощи точного маминого глазомера от теста был отделен кусок в 2/3. Раскатав его до толщины примерно в 5 мм, наш повар уложила его в форму (предварительно смазывать ее маслом необязательно), а мама покрыла слоем горчицы. Затем Хлоя аккуратно переложила начинку в пирог и с удовольствием примяла ее руками. Остаток теста был раскатан в форме круга (хорошо, что мама не прогуливала геометрию в школе), присыпан травами и прокатан скалкой еще раз. Кстати, вы можете использовать любые травы, которые предпочитает ваша семья.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

Слой теста с травами заботливо уложен на начинку, края пирога защипаны маленькими пальчиками и пальчиками побольше, при помощи вилки проделаны дырочки в верхнем слое – пирог готов отправиться в жаркое путешествие!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

Целых сорок минут в разогретой до 200 градусов духовке – за такое время кто угодно успеет подрумяниться.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

Наш пирог с брынзой, адыгейским сыром и травами готов! Он вышел не только фотогеничным, но и ароматным, вкусным и сытным. Хлоя рекомендует кушать его со стаканом молока и аппетитом.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Пирог с сыром и травами, пирог с адыгейским сыром рецепт. Простые рецепты для детей.

5.02.2014
Автор текста, фото и Хлои - Александра Шабалинская
Вам нравится этот рецепт?
Поделитесь им с друзьями в социальных сетях!
  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Oksana)) (23/06/2017)
Марина&Аленочка
:give_heart: :give_heart: :give_heart:
maschustik (23/06/2017)
Мой тоже любит готовить. Всегда с бабушкой манты делает. Прям ругается, если она без него делала. Обязательно надо сводить на какой-нибудь МК.
Зимняя радуга (23/06/2017)
Oksana))
вот темка рекламы МК https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1060877&start=0
видимо на лето "притихли"))

еще
Скрытый текст:
http://www.kidsreview.ru/novosibirsk/catalog/restorany-i-kafe/kulinarnye-zanyatiya-dlya-detei
Oksana)) (21/06/2017)
Марина&Аленочка
спасибо! буду тщательнее искать
Зимняя радуга (21/06/2017)
Oksana))
По городу есть такие и давно уже активно рекламируются.
Организовывают МК по изготовлению пиццы, булочек, пирожных, макарун и т.п.
Даже как-то здесь на СМ видела, что кто-то предлагал обучение на свой кухне для мини-группы деток :-)
Oksana)) (20/06/2017)
Девочки, а никто, случайно, не знает - есть ли у нас в городе какие-нибудь кулинарные мастер-классы для детей? Вдруг, кто-нибудь слышал? Очень уж у нас деть процессом готовки заинтересован, даже передачи пытается смотреть и по ним готовить. Было бы интересно посетить такие мероприятия
Mashatr (20/06/2017)
какие фото классные. все тоже мечтаю заснять видео например с детишками :-)
TRIZ NSK (10/06/2017)
мы тоже очень любим готовить с доченькой. Появляется уникальная возможность не навязчиво рассказывать про продукты. Из чего они сделаны, как они делались, какие разновидности бывают и прочее.
В общем интересно. Совместить приятное с полезным
Мисс Murzik (17/05/2017)
Наш папа давеча с сыном пирог затеяли. Наготовились на год вперед! Кухня как после бомбежки Smile
Milko (18/04/2017)
Увы, собирали уже в саду. Там ее всей группой и съели :-) До сада не дожила одна собака, была съедена автором вечером, после тяжелого трудового дня. В саду сказал, что Стрелка вышла в открытый космос и пока не вернулась aga-aga
ОлесяВова (18/04/2017)
Milko
какие молодцы! А до итогового фото ракета не дожила? Laughing
Milko (18/04/2017)
На днях задали в саду задание домашнее - поделка на тему Космос. Так как старший сын большой любитель что-то приготовить, решили испечь пряник в виде ракеты. А также Белку и Стрелку.

Старший месил тесто, помогал вырезать пряники и конечно же украшал глазурью. Младший помогал по мере возможности.

Тесто немного не удалось, пряники расплылись, но все равно вкусно получилось.
изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение
Ленка1235678 (Гость) (28/02/2017)
Здорово как))
Skydream (23/10/2016)
А мы с сыном вчера пиццу вместе готовили. Это его любимое блюдо. Поэтому и с интересом рецепт искал и помогал. Wink
Наташка (22/10/2016)
красота!
      1 | 2 | 3 | 4 | 5    

Есть мнение?

Текст:
Автор:
Код: 
 Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться