/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми

Готовим с детьми: итальянские мечты

В рамках вкусного и съедобного проекта «Готовим с детьми» маленькие шеф-повара готовят интересные, несложные и фотогеничные блюда. 

Сестры Лика и Тая очень любят фрукты и мечтают побывать в солнечной Италии, чтобы отведать настоящую пиццу. Чтобы не было скучно, пиццу сделаем геометрической, а фрукты проткнем насквозь.

Фруктовые шашлычки «Тропики на шпажке»

Итак, кулинарная задачка. Дано: бананы, киви, яблоки, груши, мандарины. Задача: сотворить вкуснятину.

Очищаем мандаринки. Упс, по дороге пара оранжевых бойцов была съедена! Сразу запахло новым годом.

Режем яблоки и груши. Параллельно развиваем детскую моторику.

Зеленое киви внесет свежий оттенок и порадует юных поварят легкой кислинкой.

Бананы нарезаем кружочками. Можно добавить сезонных фруктов и ягод. Летом чудесно впишется клубника, осенью - красный сладкий виноград.

Все ингредиенты аккуратно нанизываем на шпажки.

Последние штрихи: поливаем шашлычки фруктовым соусом и посыпаем сахарной пудрой. Десерт готов! Кроме того, что это блюдо очень вкусное и полезное, оно еще и яркое и красивое. И может стать украшение детской вечеринки, дня рождения или просто семейного ужина.

«Геометрическая пицца»

Вкусная справка:в переводе с итальянского слово «pizza» обозначает ломоть, кусок.

Любой уважающий себя ребенок обожает пиццу. Но порой не избежать проблемы «выковыривания», когда из дымящейся ароматной пиццы начинают удалять нелюбимые ингредиенты. Кто-то не переносит оливки и маслины, кто-то не ест лук и колбасу. Преимущество геометрической пиццы в том, что набор составляющих может быть любой, на вкус юного кулинара.

По настоянию Лики и Таисии в геометрическую пиццу мы включили: тесто, ветчину, томаты черри, маслины, сыр и соус на основе кетчупа.

Тесто берем слоенное, бездрожжевое (уже готовое, в пластинах). Ибо наш девиз - быстро и вкусно! Дети такие существа, которые запросто могут отвлечься от процесса замешивания теста на новую серию «Фиксиков». Итак, вырезаем из теста любую геометрические фигуру – уроки кулинарии и геометрии в одном флаконе. Наш выбор квадрат и треугольник.

Тесто немножко раскатываем.

А вот и рисование подоспело. Смазываем каждую фигуру вкусным соусом: кетчуп, майонез и капелька лимонного сока.

Майонез смело можно заменить натуральным йогуртом. Подходим к процессу творчески – Малевич отдыхает! Не красный квадрат, а красный треугольник.

Чтобы пицца не прилипла, обязательно воспользуемся пекарской бумагой. Трем сыр, нарезаем ветчину маленькими пластинками, маслины кружочками, а черри режем на две половинки.

Начинаем процесс наполнения. Обильно накладываем на фигуру ветчину, оливки, томаты и щедро посыпаем сыром

Отправляем пиццу в духовку на 15 минут. Можно немного пофантазировать на тему овощных человечков!

Готово!

Приятного аппетита! 

У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично! "Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".

Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети.

Готовим с детьми: домашние гамбургеры

ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный

OlichMesh писал(а):

Молодцы, что готовите с детьми) от себя добавлю, что мальчиков тоже нужно учить готовить, хотя бы немного - чтобы были самостоятельные)

Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли)

burya (23/05/2019)

Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь:

[Готовим с детьми] Запеченная мойва

Marineska (20/05/2019)

Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает

burya (29/04/2019)

Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом.

[Готовим с детьми] Маффины с шоколадом

Elenka1981 (10/04/2019)

elmirab писал(а):

Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком

У нас как раз получается занять этим делом девочку и мальчика. Делаем обычное печенье, форомочки медведь. И просто просишь деток вкладывать орешек в лапки медведю. Вот и вся наука, а на час детей есть чем занять

elmirab (28/03/2019)

Супер! Дети так любят готовить! Хорошее занятие для совместного проведения времени для мам с ребенком

Larisa_a (07/03/2019)

У нас первый раз готовка была в садике
Сейчас, когда захочет, то помогает
Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки)

marchen (08/02/2019)

какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке

Tame@@ (31/01/2019)

Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить !

Мама по вызову (03/11/2018)

Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.

gastroincubator (13/07/2018)

Karasik75 писал(а):

А моя этот раз устроила сюрприз, когда я ушла на работу. Решила испечь шарлотку, хотя яблок не было дома. Взяла у папы денег. сходила в магазин за яблоками и сама испекла пирог. Папа зажег только духовку. Вот это был сюрпризище... Всем бы таких внимательных детей...

Самый важный стимул - сделать приятное близким людям.

Ваш комментарий
Текст:
Автор:
	Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться