/Проекты Сибмамы/Готовим с детьми

Готовим с детьми: куриный суп

Многие мамы кулинарят с сыном или дочкой. Те, у кого детей несколько, работают на кухне дружной семейной командой. Но наша сибмама Sweety пригласила к себе домой на кулинарные уроки еще и подружек дочки! 

Итак, сегодня на кухне колдуют Кристина, Полина, Полина...

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

... еще одна Полина и Анюта

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

 

 

Для кулинарных экспериментов девочки выбрали простое и очень вкусное блюдо - куриный суп. Надо заметить, что это первый суп в нашем проекте, обычно мамы не доверяют детям варить их. Все-таки целая кастрюля горячего бульона! Но при соблюдении техники безопасности и детей все получается, хотя присутствие мамы на кухне, конечно, обязательно.

Для супа потребуется: 

  • куриная грудка (400 грамм), 2 крылышка 
  • морковь - 1 шт 
  • картофель - 2 шт 
  • зелень 
  • соль 
  • чеснок 

 Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

 

В кипящую воду опускаем грудку и крылышки. Варим 30 минут, снимая накипь. Дальше грудку режем на небольшие порции и отправляем в бульон.Трем морковь, режем картошку и все одновременно добавляем к бульону. Солим по вкусу.

 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

 

Маленький секрет - многие дети не любят в супе лук. да что там, не все взрослые его любят! Если вам хочется добавить супу немного лукового аромата, добавьте небольшую очищенную луковицу целиком в бульон в самом начале его варки, вместе с мясом. Перед тем, как добавить в суп крупы или овощи, выловите разваренную луковицу шумовкой. Впрочем, на этот раз девочки обошлись без таких сложностей, заменив лук мелко порубленной долькой чеснока, которую добавили в суп перед концом варки.

За три минуты до окончания варки добавляем в суп мелко порубленную зелень. Это может быть укроп, петрушка и даже кинза - то, что нравится детям.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей. Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

 

Вот и все! Суп готов, осталось налить его в супницу, а оттуда - разлить по тарелкам. Возможно, кому-то рецепт покажется излишне простым, но для начинающих кулинаров, еще не слишком резво владеющих ножами и терками, именно такой суп - отличный вариант для самостоятельного приготовления. Они научатся варить бульон, снимать с него пенку, узнают, как нарезать овощи для супа. А усложнить рецепт, добавив овощи, пряные травы, вермишель или крупу, можно в любой момент! Однако заметим, что большинству детей по вкусу именно такой, простой и бесхитростный суп с минимумом компонентов. 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

 

К тому же этот суп приготовлен своими руками, а значит - вдвойне вкусней!

 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, кулинария для детей, рецепты для детей, рецепты с фото. Куриный суп, суп с курицей и овощами, диетический суп с курицей. Простые рецепты для детей.

6.11.2014
Автор: Sweety
  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Milko (18/04/2017)
Увы, собирали уже в саду. Там ее всей группой и съели :-) До сада не дожила одна собака, была съедена автором вечером, после тяжелого трудового дня. В саду сказал, что Стрелка вышла в открытый космос и пока не вернулась aga-aga
ОлесяВова (18/04/2017)
Milko
какие молодцы! А до итогового фото ракета не дожила? Laughing
Milko (18/04/2017)
На днях задали в саду задание домашнее - поделка на тему Космос. Так как старший сын большой любитель что-то приготовить, решили испечь пряник в виде ракеты. А также Белку и Стрелку.

Старший месил тесто, помогал вырезать пряники и конечно же украшал глазурью. Младший помогал по мере возможности.

Тесто немного не удалось, пряники расплылись, но все равно вкусно получилось.
изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение изображение
Ленка1235678 (Гость) (28/02/2017)
Здорово как))
Skydream (23/10/2016)
А мы с сыном вчера пиццу вместе готовили. Это его любимое блюдо. Поэтому и с интересом рецепт искал и помогал. Wink
Наташка (22/10/2016)
красота!
Panterila (10/10/2016)
Класные рецептики и просты для детского восприятия и готовки.
Panterila (10/10/2016)
Спасибо за рецепт Тыквенных маффинов, скоро холуин которого ждет мой ребенок. Обязательно с ним приготовим это блюдо.
Olga20 (01/10/2016)
Макарова
Конечно, можно))) это будет здорово. Wink
Мы с дочей (ей 2 года) только печеньки вместе делали, она формочками орудовала.
bee1985 (30/07/2016)
А мы вчера готовили вареники с вишней вместе, весело было
Макарова (11/05/2016)
Как же у вас тут вкусно! Очень хочется все попробовать.

Моя дочь пока еще совсем малышка, но я ее приобщаю, так сказать, к приготовлению пока простых блюд. Мы делаем круассаны, пирожное "Картошка", шоколадные конфеты, желе, капкейки, пряники.

Сюда же можно только фото с описанием процесса выкладывать?
Просто у меня на видео все Embarassed
alexsmg (04/05/2016)
Молодцы какие, дружненько так.))) Интересный рецепт, надо попробовать. Но мои дети, к сожалению, такую вкуснятину не едят.
mama_varya (03/05/2016)
Отличные фото! ))
Я стараюсь к кухне не подпускать близко, так как у меня мальчики, а им лишь бы ножами поиграться)))
всегда боюсь, что подерутся - кипяток на себя выльют или вилкой глаз выколят пока играют или газ не выключат. Недавно мультиварку приобрели: спокойствие для мамы. Сама не открывается, пока пар не выйдет, обжечься крайне тяжело, что-то даже если и нащелкают, то можно вернуть на место))) заранее нарежу. потом зову всех и типа мы готовим, им особенно нравится режимы выставлять))) таким активным детям как мои - рекомендую))
nadulecek (29/04/2016)
Torero всегда пожалуйста!!! а я уже начала думать чем же ассорти разнообразить) все интереснее)
Torero (29/04/2016)
Мои дети паштеты любят, а вот ассорти мы как то не догадались сделать. Спасибо за идею.
      1 | 2 | 3 | 4 | 5    

Есть мнение?

Текст:
Автор:
Код: 
 Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться