Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Бисквитный торт с мелиссойОткрыла для себя неожиданный и удивительный рецепт торта с мелиссой. Делюсь рецептом . Началось все с прочитанного на упаковке с мелиссой рецепта, а дальше были мои импровизации. Вкус десерта свежий с лимонными нотками.
Для бисквита:
Пропитка:
Крем:
Наполнитель:
Для украшения:
Взбить желтки с половиной стакана сахара добела. Взбить белки с половиной стакана сахара до пышной пены. Ввести аккуратно белковую пену во взбитые желтки . Постепенно добавить просеянную муку. Готовое тесто вылить в подготовленную форму и выпечь при температуре 180 С. На дно формы положить промасленную бумангу для выпечки. Бока не смазывать. Или сделать "французскую рубашку" (смазать тонко дно и бока формы растительным маслом без запаха и припылить всю поверхность дна и боковин мукой У меня высокая формочка для кекса, поэтому выпекала 50 минут. Если форма широкая, время выпекания меньше. Проверяем деревянной палочкой на готовность. После остывания разрезать на 3 коржаю Коржи пропитала (нескчайных ложек коньяка пополам с водой).
Для крема масло и сгущенное молоко взбить в миксере до однородности, возможно, понадобится добавить сливочного масла ещё. Консистенция густая, удобная для нанесения украшений кондитерским мешком. Затем крем для работы охладить. Разделила на 3 части. На нижний корж нанесла крем и положила вишню из варенья, на второй порубленную зелень мелиссы, на третий и бока торта - чистый крем для украшения. Украсила веточками красной смородины, листиками мелиссы и кондитерскими посыпками.
16.02.2020
Земляничка,
Московская область
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Объявления
*ТвОй РиТм ЖиЗнИ с ФиТо*~NATIV~СУСТАВИОН,АНГИРИН (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 12 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 12*⚡*Сима Ленд+ ДОЗАКАЗ *⚡*НаТаЛи СТОП 07.05*⚡* (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТКАНИ В НАЛИЧИИ для постельного белья! Хлопок 100%, от 1м (Коммерческие предложения)
|