Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы

Томатный соус с лимоном для шашлыка, отбивного мяса

У соуса сладковато-острый вкус, очень похожий на все китайские соусы. С мясом очень вкусен.

помидоры - 200 гр
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубч.
соль - 1/2 ч.л.
сок и цедра половины лимона
орегано сушеный - сушеные цветы душицы 1/2 ч.л.
перец острый - 1/4 до 1/2 ч.л.
перец черный - 1,2 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.

соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 100 гр

Соевый соус и сахар положить в сковородку. Все остальное в чашечку. Все что в чашке выложить в блендер и взбить в однородную массу. Переложить в маленькую кастрюльку. И сковороду и кастрюльку поставить на огонь.

Томатную смесь кипятить пять минут на маленьком огне. Смесь сахара довести до кипения и кипятить , пока эта смесь станет похожа на густой сироп, это происходит довольно быстро. Смесь со сковороды вылить в томатную смесь. Перемешать и варить еще примерно 3-5 минут.

Готовый соус переложить в вазочку и поставить в холодильник на пару часов.

08.05.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

соус Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[1 мая]

1 мая на советских открытках

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Томатный соус с лимоном для шашлыка, отбивного мяса

Ваш комментарий