Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Блюда из вареных яиц Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Мазурка с орехами

Мазурки - это польские сладкие пироги, типа наших открытых пирогов разных размеров и форм. Украшены они фруктами, вареньем, помадкой, кремом, орехами или посыпками. Мазурки эти делаются очень легко и просто, получаются всегда. Выкладываю самый простой и очень вкусный пирог.

100г сивочного масла (можно взять маргарин хорошего качества)
100г сахара
3 яйца
150г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина
2 горсточки изюма
70г дробленых орехов (у меня арахис)
примерно 70г крупно измельченного миндаля
сахар для посыпки

Растереть сливочное масло с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Затем всыпать потихоньку просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой ванилина. Хорошо взбить. Выложить тесто в форму толщиной 1,5 см. Можно прямоугольную, можно круглую.

Тесто посыпать изюмом, орехами и миндалем. Сверху посыпать сахаром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-210 С около 35 минут. Я пеку так: ставлю при температуре 180 С, через 10 минут 210 С, через 5 минут снова 180 С. И так чередую до конца выпечки.

Духовку открываю через 35 минут. Готовую мазурку вынуть из формы прямо с бумагой для выпечки. Дать немного остыть, минут 5-10, затем нарезать на кусочки и обсыпать сахарной пудрой.

08.05.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

сладкий пирог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Первая помощь]

Куда обратиться, если ребенка или взрослого укусил клещ. Перечень пунктов экстренной серопрофилактики клещевого энцефалита и лабораторий

[Грибы]

Весенние грибы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мазурка с орехами

Ваш комментарий