Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Лодочки из кабачка
Вкусное, сытное и в то же время диетическое блюдо.
Кабачок при необходимости очищаю от шкуры, убираю семенную камеру, с обратной стороны срезаю немного "дно", чтобы лодочка стояла устойчиво.
Овощи (вместе с мякотью кабачка) режу мелко и пассерую на подсолнечном масле. Добавляю нарезанное филе и по вкусу соль и сахар. Затем всыпаю рис, вливаю воду и довожу смесь до готовности риса, жидкость при этом должна испариться практически вся. В кастрюльке довожу воду до кипения, подсаливаю и бланширую кабачки 5 минут. Если кабачок совсем нежный, то 3 минуты. Выкладываю кабачки в форму. Бланширование кабачка позволяет сократить время запекания лодочек в духовке, особенно когда начинка полностью готова. Раскладываю в кабачки начинку, смазываю сверху сметаной и посыпаю натертым сыром. Выпекаю в мини-печке при 200 градусах 15 минут. Подаю с овощами. 27.08.2022
ИРРА
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см)). Хосты. 2024 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам (Одежда для малышей до года (до 85 см))Бижутерия, пенал Лего (Отдам даром)Курточки Деми размер 140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам разное (Отдам даром)Черенки хризантемы,петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Цветы продам (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)излишки рассады (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Джинсовые леггинсы состояние новых (Одежда для взрослых (ДО))
|