Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Клафути с черносливом

Нет проще выпечки, чем пирог с экзотическим названием - клафути. Традиционно клафути пекут с вишней, но не стоит останавливаться только на этом варианте. Клафути может быть с яблоками, грушами, сливой, ежевикой, черносливом и всем, что душа пожелает. Не хотите взбивать отдельно сливки, не нужно, просто смешайте все ингредиенты и залейте ими фрукты или ягоды, готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

4 яйца
200 мл молока
200 мл сливок 35%
100 г сахарной пудры
100 г муки
300 г чернослива
50 г коньяка/рома

Чернослив замочить в коньяке на 30 минут. Духовку включить на 175 С. Взбить сливки в крепкую пену. Миксером на большой скорости взбить яйца с сахарной пудрой в кремообразную массу, это займет 5-7 минут. Влить молоко, просеять муку, перемешать. Аккуратно ввести взбитые сливки. Жаропрочную посуду смазать сливочным маслом, выложить отжатый чернослив, залить тестом. Выпекать 45 минут, клафути будет готов, когда при нажатии, он будет пружинить.

Вишни можно брать даже с косточками и также замачивать их в коньяке. Яблоки, груши лучше порезать тонкими пластиками, сливы – разрезать пополам и удалить косточки. Замороженные ягоды разморозить и дать стечь соку.

03.12.2023

Сама_Я

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Грибы]

Весенние грибы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))LOL обмен (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Куда пропала тема? (Обсуждение сайта и форума)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Мои спасенные кошки (Помощь животным)прием заявок на строительство из бруса,сибита,кирпича. (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТОМ1-🍒GLAMOURная ОБУВЬ от Турецких фабрик 👠👟 АКЦИЯ -20% с 243 (Зарубежные покупки)НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ, ДВЕРИ и КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, САНТЕХНИКА (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday стоп 13.05 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Клафути с черносливом

Ваш комментарий