Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Кекс в кружкеДелала сегодня сыну кекс в кружке. Писать об этом гораздо дольше, чем готовить. Этот кекс - палочка-выручалочка. Особенно на даче. Просто, быстро, вкусно.
Понадобятся еще: миска, в которой будем смешивать, кружка, в которой будем готовить ( ту, что можно ставить в микроволновую печь), столовая ложка.
К вопросу, сколько муки должно быть в ложке: если с горкой брать, то кекс будет очень плотный. Для такого, как на фото, я сыпала без горки. На глазок, конечно, ножом не снимала муку. Плотный хорош, если ну очень захотелось тортика - вынуть выпечку, разрезать на 2-3 "коржа", пропитать сметаной или сгущенкой и съесть).
Смешать все сухие составляющие, влить молоко, масло и тщательно перемешать. Дать постоять 2-3 минуты. Кружку для выпекания смазать маслом, выложить тесто, стараясь не капать на бока кружки. При желании добавить кубик молочного шоколада в середину или горький шоколад покрошить в тесто.
Поставить в микроволновку на 1.5 минуты, если хочется мягкое тесто с жидкой серединой или 2 минуты для плотного кекса. Кекс, который готовится 2 минуты, будет намного выше, поэтому кружку надо подбирать выше. В узкой будет кружке кекс получится посуше и плотнее. Больше похоже на кекс. В широкой вот видно на фото.
Мощность нашей микроволновки 700 вт. Дать постоять 1 минуту, при желании посыпать сахарной пудрой и добавить замороженных ягод. Съесть сразу же, не оставлять на потом. Кекс моментально засыхает. Кружку помыть сразу. Если вы не такие любители шоколада, как наш мальчик, то в середину можно положить ложечку смородинового или вишневого варенья. Получается тоже очень вкусно и красиво. И смягчает вкус.
15.01.2023
Torero
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Мопсы - 9 (Собаки и щенки)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Ботиночки, войлочные сапоги д/д (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Отличные пальто на миниатюрную девушку (Одежда для взрослых (ДО))Распродажа гардероба д/д от 130. Цены минимальные (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для мальчика 134-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Сандалии школьные р. 34 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ecco для парня (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))На 152* для девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)продам полуботинки Antilopa (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Для девочки от 134, школа на 146, (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Зимний костюм для девочки за 1500 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|