Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Хэллоуин
Торт "Хэллоуин"
Сам торт может быть любым, какой Вам больше нравится. У меня грушево-сливовый торт с корицей. Все украшения можно делать вместе с детьми, они получат от этого действия огромное удовольствие и кучу положительных эмоций. Шоколадный бисквит
Для начинки:
Для крема:
Для украшения:
Яйца взбить с сахаром. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель. Добавить просеянную массу к взбитым яйцам, быстро перемешать. Добавить растительное масло и кипяток, перемешать не взбивать. В конце положить шоколадную стружку. Вылить в форму, проложенную бумагой для выпечки, выпекать до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Остудить бисквит.
Приготовление крема Готовим крем: желатин замочить в 4-5 ст.л. грушево-коричного сиропа, дать набухнуть, растворить в микроволновке, не доводя до кипения. Остудить. Взбить холодные сливки, до густоты, добавить творожный сыр "Альметте" с йогуртом. Продолжая взбивать вылить сливовое пюре. Примерно 1 стакан. В конце вылить желатин, взбить.
Накрываем вторым коржом, пропитываем его грушево-коричным сиропом, и убираем в холодильник, как минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Сливки 100 мл. взбить до густоты, добавить сахарную пудру по вкусу. Покрыть торт и выровнять его. Можно сливки чуть подкрасить. У меня они персикового цвета. Периметр торта обсыпать шоколадной стружкой. Делаем украшения: окрашиваем марципан в 3 цвета, оранжевый, зеленый и черный. Марципан можно купить в специализированных магазинах, а можно сделать самим.
Лепим 8 шариков. В серединке у каждого делаем дырочку, и ножом как бы разрезаем на дольки, от дырочки до низу, но не до конца. Представьте очищенный апельсин, и сделайте также.
Из зеленого марципана раскатываем маленькие листочки. Обваливаем их в сахаре и втыкаем по 2 штучки в серединку.
Растапливаем шоколад. Выкладываем его в корнетик, или просто чистый пакетик, срезаем уголок, и рисуем паутину. После раскладываем наши тыквы.
Делаем паука, как показано ниже. Это в разобранном виде, склеить все части между собой, они прекрасно клеятся.
Выкладываем паука на середину торта.
Из зеленого марципана раскатываем длинные жгутики, и раскладываем хаотично, имитируя спиральки вокруг тыквы, начиная с середины тыквы.
28.10.2008
Спасибо. Очень красиво!!! А сами фигурки вы съедаете или они все же идут как украшение?
сегодня этот торт должен быть очень востребованным. жаль, что увидела только сейчас!!!! идея супер!
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Польша Белоруссия размер 48-52 обновила 30.03 (Одежда для взрослых (ДО))Продам детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Туника трикотажная для беременных р. 44-46 (Товары для беременных и кормящих (ДО))Только новое, можно на подарки (Пункт обмена и проката)Продам редкие суккуленты (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Отдам.самовывоз (Отдам даром)Продам платье, жакет, много добавила (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые модные кеды 38 размер (Обувь для взрослых (ДО))Продам детские книги, Лего, рюкзак (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Сервиз кофейный, хрустальная ваза (Товары для дома и семьи. (ДО))
|