Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Горбуша нежная, запеченная с лимоном

Была в морозилке горбуша, а в холодильнике лимоны, которые требовали срочного использования. Долго искала рецепт подходящий - и нашла. Хочу поделиться, он очень простой.

горбуша
лимон
соль

Горбушу чистим и потрошим, потрошим, срезаем плавники, голову оставляем. Рыбу промакиваем бумажными полотенцами. Солим, обмазывая по рыбке сверху. Нарезаем лимон дольками.
Лимон закладываем внутрь и в брюшко, и в голову - на одну рыбку не берите больше одного лимона - если его очень много, то шкурка будет горчить. Защипываем брюшко деревянными шпажками или зубочистками.

Помещаем рыбку в пакет для запекания. В пакете обычно делаю пару дырочек иголкой для того, чтобы воздух выходил.

И пакет отправляем не на лист, а на решётку.

Запекаем при 220 С около 30 минут.

Вытаскиваем рыбку, которая запеклась в лимонном соке.

Вытаскиваем лимоны - они отслужили своё, получаем вкусную и очень сочную горбушу.

10.03.2020

Мирина,

Новосибирск

рыба, постный стол Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Мирина (17/10/2020)

Да, она сочная получается, не вяленная совсем.

ANSO (17/10/2020)

Интересно, рыба сочная получается? Горбушка ж вроде суховатая, а с лимоном вообще, как вяленая.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Великий пост]

Вопросы о Великом посте

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вопрос к администрации сайта (Обсуждение сайта и форума)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

продам миксер (Товары для дома и семьи. (ДО))Агроткань застилочная и цветы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Сандалии (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Женская одежда (Одежда для взрослых (ДО))Баночки для кремов и другой косметики (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Тв приставка на Android 4/32 Гб (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Планшет Huawei mediapad t10s Lte 2/64 гб (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Гигантские мелки. Мешок для игрушек. Магнитная азбука (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда женская (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)детская одежда (Барнаул. ДО Детская одежда )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Горбуша нежная, запеченная с лимоном

Ваш комментарий