Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Продолжаем необъятную тему Украшения тортов. Приглашаю всех к конструктивному и доброжелательному разговору.
Просьба(считайте это отныне требованием модератора ) - давайте к каждому фото "прикладывать" краткое описание - "внутри торт такой-то, покрытие такое-то, элементы украшения из того-то", чтобы все начинающие могли ориентироваться, что из чего можно сотворить и могли конкретные вопросы по украшениям задавать
Обсуждаем все тонкости и хитрости, рецепты и технологии.
Отныне разрешены как похвалы, так и конструктивная критика в адрес изделий.
Запрещается переход на личности, выставление оценок людям, сравнение способностей и опыта. Данная тема не только для профессионалов, но и для начинающих. Давайте помогать друг другу, а не конфликтовать и не соперничать!
Офф-топ буду резать. За переходы на личности буду выносить предупреждения.
Всем новичкам советую перечитать Правила форумов Сибмамы.
На сайте с 01.10.08 Сообщения: 177 Откуда: Вильнюс
Добавлено: Ср Ноя 19, 2008 12:42
Девочки,
хочу на торте сделать озеро (декор геля не имею). Можно ли сделать из обыкновенного желе, просто выложить его чуть подстывшее ложкой. Торт будет покрыт (тонким слоем) взбитыми сливками, не потекут? Под сливками йогуртовое суфле.
На сайте с 07.11.07 Сообщения: 1306 В дневниках: 14 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Ср Ноя 19, 2008 14:52
Девочки Спасибо за мастер-классы!
Скорпиоша И за отдельную темку с ними)))) добавьте туда ещё яблочные розы от Иринки-Сахаринки.
А вот и мой торт из серии "шоколад в шоколаде с шоколадом"
внутри шоколадные коржи пропитанные коньяком с миндальным сиропом Крем взбитые сливки с горьким шоколадом и грецкий орех с крошками шоколада. Украшен взбитыми сливками яблочные розы в карамели ( Спасибо Иринке-Сахаринке) и шоколад.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах