Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Десерт "Три шоколада"Это очень вкусно. Десерт кремовой консистенции. Можно подать именно как десерт, а можно использовать как начинку. Например, для пирожных.
Для десерта из белого шоколада:
Для десерта из молочного шоколада:
Для десерта из белого шоколада:
Можно алкоголь не добавлять. В кастрюле доводим до кипения сливки, перемешенные с сахаром. Снимаем с огня, добавляем поломанный на кусочки шоколад и перемешиваем до полного растворения. Добавляем маскарпоне и какао (для десерта с темным шоколадом). Перемешиваем до однородного состояния. В уже слегка остывшую массу добавляем желтки и бренди. Перемешиваем. Разливаем массу в чашки на 3/4 высоты. Ставим чашки в глубокий противень, а затем в духовку, прогретую до 160 С. Когда противень уже в духовке, аккуратно, чтобы вода не попала в десерт, наливаем кипяток на 2 см высотой. Выпекаем примерно 15-20 минут. Если после выпечки середина кажется вам еше "дребезжашей", не бойтесь, так и должно быть. Даем десерту "отдохнуть" в холодильнике как минимум 2 часа. Перед подачей украшаем или взбитыми сливками, или крем-фреш. Посыпаем орехами или шоколадом. Ну, или тем и другим.
Чашечек было немного (всего три), остальное разлила в баночки от детского питания, ничего не лопнуло. 18.06.2022
Юлка_я
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Реклама
Актуальные темы форума
Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)LOL обмен (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Куда пропала тема? (Обсуждение сайта и форума)
Объявления
Продам женскую одежду 40-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))продам рюкзачек (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Фирменные Вещи для девочки от128 до 152см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Фирменные вещи для девочки от 152см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Кому вещи для девочки на рост 140-146-152см? (Пункт обмена и проката)Менялка- Утепленные Лосины (Пункт обмена и проката)Столик - поднос Икеа. Новая зеркальная плитка Икеа! (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Футболки, свишот, лонгслив, кофточки 14+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)* Продам женскую обувь! * (Обувь для взрослых (ДО))* Женская одежда * (Одежда для взрослых (ДО))
|