/Красота, уход, фитнес. Отношения/Покупки

Candy bar: сладко и стильно

Еще одна не только сладкая, но и красивая традиция, которая пришла к нам из штатов - candy-bar. Там любое торжество - от детского дня рождения до свадьбы - не обходится без  буфета с изящными сладостями. Такой столик предназначен не только для угощения гостей, но и становится элементом тематического декора вечеринки. Несмотря на относительную для нас новизну, десертный буфет вполне возможно оформить и в сибирских условиях. Предлагаем вашему вниманию обзор кондитерских где можно заказать составляющие для модного фуршета

Cupcakes

 
Капкейки - это маленькие сладкие кексики размером с кофейную чашку, отсюда и название. Есть множество вариантов их украшения: мастика, крем, взбитые сливки, различные посыпки - от мятного драже до мармеладной ленты. Отличная альтернатива торту!
 
На кейках можно сделать любую надпись, нарисовать мордочки, мульт-героев, предметы хобби. Они подаются в тонких бумажных чашечках, которые можно подобрать к цветовой гамме вечеринки.
 
 

Macaroons

 
Эта миниатюрная сладость пришла к нам из Франции. По легенде пирожные придумали две монахини, которым наскучила аскетичная монастырская диета.
 
В основе воздушного теста - молотый миндаль, а между двумя половинками печенья - крем или варенье. Благодаря пищевым красителям макарунсам можно придать абсолютно любой цвет.
 
 

Печенье

 
Миндальное, фисташковое, шоколадное  - хрустящее фигурное печенье станет украшением буфета. На baby-shower его можно сделать в форме коляски или соски, на детский день рождения - в виде любимого героя, на свадьбу выпечь фигурки невесты и жениха, романтический ужин украсят сердечки, а новогодний стол - елочки, Деды Морозы и красные носки.
 
Альтернатива печенью - расписные пряники. Пряничное тесто имеет специфичный вкус, зато позволят творить и вытворять без ограничений.
 
 

Candy


Традиционная часть кэнди-бара – любые штучные сладости: шоколадные конфеты, карамельки, леденцы, драже, цукаты, меренги, монпансье. 
 
Этот нехитрый прием позволит угодить всем предпочтениям гостей, но главное - при минимуме усилий ваш сладкий бар выглядит очень эффектно и нарядно.
 
Все многообразие кондитерского отдела нужно просто расфасовать по банкам, вазочкам, десертницам и – вуаля! - красота, перед которой невозможно устоять, готова.
 
Где купить: любой супермаркет.

 

Сake-pops

Это вид бисквитных пирожных,  по консистенции и вкусу напоминающих трюфели и наше родное пирожное-«картошку».
 
Измельченный бисквит смешивают с кремом, придают любую форму, чаще всего круглую, после этого обмакивают в глазурь. Когда глазурь остывает, наступает стадия декорирования.
 
Попсы подаются на палочках. Необычный  и креативный десерт.
 

 

Marshmallo

Воздушная разновидность пастилы и зефира родом из США.
 
В американских детских фильмах очень аппетитно жарят маршмеллоу на костре, надев на палочки. А еще такой зефир можно добавить в чашку горячего кофе или какао.
 
Он бывает разных вкусов и цветов и занимает в кэнди-баре почетное место.
 
Его можно подать в баночках или в виде сладкого шашлычка.
 
Где купить: любой супермаркет.

Panna Cotta

«Вареный крем» - это нежный десерт, пришедший к нам из Италии.
 
Кремовый пудинг готовится из сливок и желатина с различными добавками: ягодами, кусочками фруктов и различными соусами.
 
Он подается порционно, в маленьких стаканчиках, и смотрится весьма аппетитно и стильно.
 
Где заказать: кондитерская Piece of cake
 

 

Лакричные палочки

Сладкоежки, торжествуйте! Это не только вкусная, но и полезная сладость.
 
Лакрица - это высушенный сок из корня солодки, которая известна своими лечебными достоинствами.
 
Лакричные леденцы очень сладкие и вкусные, а еще очень яркие, за что и ценятся в в кэнди-баре.
 
Оформить их можно в виде цветочных букетов.
 
Где купить: магазин шведских продуктов в ИКЕЯ.
 
 
Сладкого аппетита!
 
10.08.2012
Автор: Евгения Спирина

 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Земляничка (07/04/2016)
polyart
cookies_nsk

Mattern
Какую же красоту вы, мамы, делаете для своих деток !!!
:in_love: очень празднично 5ballov

Карусель здоровская , доска где надпись тоже понравилась :-)
cookies_nsk (06/04/2016)
Sima
Спасибо огромное Embarassed Да, сладкие столы лучше заранее обдумывать и подбирать для них элементы. Я сейчас готовлю сладкий стол сестре на выписку из роддома, и сыну на ДР в стиле Майнкрафт.
Колесо обозрения на алиэкспресс заказывала мама именинника
Можно узнать у неё про аренду
Sima (06/04/2016)
cookies_nsk
Красиво! Яркий такой бар получается!
Подскажите, а где Вы взяли колесо обозрения (на последнем фото).
У дочери летом день рождения надо начинать готовиться :haha:
cookies_nsk (06/04/2016)
У нас в семье сейчас практически на всех праздниках присутствует Candy Bar. Да и мои клиенты в восторге от них.
Baby Shower для сестренки


Candy Bar для сынишек



Ну вот несколько фотографий Candy Bar для клиентов



Mattern (23/03/2016)
img]http://forum.sibmama.ru/usrpx/168973/168973_800x533_7NakZ2M1HjY6cfd728a.jpg[/img]








Сообщение отредактировано модератором Talina1
polyart (27/11/2015)
изображение

подробно, как устроить детский праздник своими руками в моей статье.

Сообщение отредактировано модератором Talina 1
Sima (20/11/2015)
Земляничка
Я думаю, что он совершенно легко делается. Крем сюда только белый подойдет, фрукты, орехи не вмешать, т.к. вид на разрезе будет уже не тот. Главное найти нужные красители.
Земляничка (20/11/2015)
Sima
Я уже рецептик думала выпросить. Embarassed
Раньше всегда заказывала , теперь видно перегорело, хочется самой творить :-)
Для радужного Кенди бара такой тортик - настоящий сюрприз! tortik
Sima (20/11/2015)
Земляничка
Не, у меня руки не оттуда в этом плане Embarassed
В нашей ветке (Барнаул), есть мастерица, ник: Ольга-Игорь.
Я боялась, что поколение постарше станет говорить о куче красителей, но он был такой вкусный, что все, наверное, забыли.
Реакция родных стоила того :in_love: С виду-то он скучноват :haha:
Земляничка (20/11/2015)
Sima
Если не секрет, что за тортик ? Сами делали?

Для взрослых и детей постарше можно устроить фуршетный вариант, с канапе, тарталетками и маленькими бутербродами, хочу приобрести конфетницу или фруктовницу трёхъярусную и всю красоту разложить на ней . Уже задумываюсь на НГ сделать такой стол , не хочу тазики салатов Mad
Sima (19/11/2015)
Земляничка
Красиво у вас получилось.
А мой бар был можно сказать совсем маленький. Делала фактически для 2 племянников.
Ну торт понятно что всем.
Хотя потом поняла, что взрослых бар тоже притягивает :haha:
На следующий Др исправлюсь
Земляничка (19/11/2015)
Sima
Ваш торт - загляденье 5ballov
Я не решилась на столь сложное воплощение, но тоже попыталась создать радужный праздник http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1074739&start=300
Sima (18/11/2015)
Сейчас без Candy Bar, наверное, ни один праздник не проходит.
Я в этом году тоже пробовала первый раз сделать. Вот здесь часть видна
Делала в радужном стиле.
А вот такой у нас был торт внутри

Теперь уже думаю о 2-летии дочии :haha:
Glamama (15/10/2015)
TataF
Ооооочень стильно!!!! 5ballov
КатринЛунная (28/09/2015)
классная идея! :give_heart:
1 | 2 | 3 | 4   

Ваш комментарий

Текст:
Автор:
Код:  
  Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться