2 3 |
/О детях/Детское здоровье и уход/Аллергии. Астма
Аллергия на полынь и амброзиюАвгуст – один из пиков сенной лихорадки
Пахнет август скошенной травой,
Спелым яблоком, гречишным мёдом,
Тёмной зацветающей водой
В маленьком пруду за огородом…
Борис Пастернак
От себя добавим, что у нас, в Сибири, август пахнет еще и полынью. И это главный аллерген конца лета в наших широтах.
Среди представителей вида наиболее изучена полынь обыкновенная, сорное растение, произрастающее повсеместно. Кроме полыни к растениям, вызывающим сенную лихорадку поздним летом, относится амброзия полыннолистная - чрезвычайно аллергичный эндемик из Северной Америки, пересекший Атлантический океан и заселивший Европу, в частности Крым. С повышением среднегодовых температур это растение распространяется все дальше на Восток. Этот представитель семейства астровых имеет схожие с полынью аллергены, и может давать перекрестные реакции.
Симптомы аллергии на полынь
Оба вида сорняков могут вызывать:
В литературе также описаны случаи контактного дерматита при воздействии полыни обыкновенной на незащищенную кожу и воспаление пищевода (эозинофильный эзофагит) и анафилактический шок при вдыхании пыльцы амброзии полыннолистной. Какие части растения аллергенны
Возможно, вы удивитесь, узнав, насколько часто мы используем полынь в повседневной жизни. Во-первых, полынь - широко применяемое в фармакопее растение: противовоспалительное, антигельминтное, возбуждающее аппетит… Во-вторых, еще один вид полыни – эстрагонолистная, эстрагон или тархун, знаком всем кулинаркам. Эта пряная трава характерная для кавказской кухни. Натуральный сироп тархуна, богатый азуленом – веществом яркого сине-зеленого цвета, был в составе знаменитого советского одноименного лимонада. Наконец, полынь горькую и вовсе используют для приготовления популярных алкогольных напитков. Самый известный - абсент, ликер ярко-зеленого цвета, в прошлом содержавший существенный объем растительных токсичных летучих веществ - туйонов и абсентин, вызывавшие галлюцинации и вдохновлявший импрессионистов на создание шедевров. Мане, Дега, Пикассо и Ван Гог были не чужды этого напитка, но сейчас вы вряд ли найдете вдохновение в абсенте – у современного напитка другой состав. Горечь полыни придает своеобразный вкус вермутам – Мартини и Кампари, настойкам – чешской Бехеровке, отечественно Зубровке, и многим другим. Но листья и стебли полыни - аптечное и пищевое сырье - не содержат аллергенов.
Сезон пыления полыни в средней полосе России начинается с середины июля, пик приходится на первую декаду августа, а заканчивается в октябре. В Сибири растение цвет с конца июля и до первых заморозков. А в странах с умеренным и теплым климатом (Западной Европе, Северной Америке) аллергический сезон захватывает август и два осенних месяца. Максимальную концентрацию пыльцы отмечают утром.
Перекрестная аллергия и пищевая непереносимость
Как мы уже знаем из истории взаимосвязи яблок и сережек у березы (читайте здесь >>>>), схожее с точки зрения нашей имунной системы строение растительных белков порождает очень разветвленные перекрещивания между самыми, казалось бы, разнородными аллергенами. Перекрестная пищевая аллергия или непереносимость (разница в степени тяжести симптомов и длительности) существует пыльцой березы, полыни, сельдерея (и других зонтичных), благодаря общему для этих растений белку профилину. Если зимой свежий сельдерей (стебли , корни, сок из сельдерея) не вызывают у вас неприятных ощущений в виде покалывания языка, губ, носоглотки, вы не чихаете и не чешет глаза столкнувшись с зеленью в салате, а в теплое время года полезный фреш из овощей вдруг начинает вызывать першение в горле, осмотритесь по сторонам. Что цветет? Около 20% людей при сенсибилизации к профилину будут испытывать симптомы пищевой непереносимости и реагировать на растения:
Сенсибилизация к белкам стенки пыльцевого зерна Art4 дает перекрестные реакции с крестоцветными (капустой, горчицей). Высокий уровень IgE после контакта с любыми аллергенами (не только пылящими растениями) способствует реакциям на продукты вызывающие выделение гистаминов из тучных клеток: это лук, чеснок, ферментированные продукты – квашенные овощи, зрелые сыры, вино.
Лечение и профилактика аллергии на полынь
Рекомендации при поллинозах стандартны: гипоаллергенный быт, регулярная влажная уборка. Диета без сенсибилизирующих продуктов в сезон пыления, при аллергии от легкой до умеренной, при тяжелой – временная смена региона. Ну и местные и системные антигистамины и глюкокортикостероиды по назначению врача! Надеемся, ваш август будет здоровым! 9.08.2019
Автор: врач общей практики Татьяна Литвинова
|
[Проект Сибмамы] Мега-раскраска "Пасха" Актуальные темы форумов
О чем бы еще поныть...))) Том 19 (Обо всем)Титры антител ( для резус - отрицательных и не только) N 7 (Здоровье будущей мамы и ребенка)Écrin de Fumée Serge Lutens (Парфюмерные распивы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Болталка для участников Книжного ФМ - Том 38 (Культурная жизнь)+++ Nuit de Cellophane Serge Lutens +++ (Парфюмерные распивы)Tom Ford White Suede (Парфюмерные распивы)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Поллиноз (аллергия на пыльцу растений) - 6 (Аллергология, дерматология, иммунология)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Дачная. Все для сада и огорода. Саженцы Бийский, Любвит.питомник (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ОБОИ, ПАННО, ФРЕСКИ по ОПТОВЫМ ценам (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)#НАТАЛИ 0% HAPPYWEAR 0% СТОП ЛИНЗЫ КОЛГОТКИ САДОВОД СТОП (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Очки Полароид. Сбор без ТР! Меха и кожа! Все по 4999 р! (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |