Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Fish pie. Рыбный пирог-запеканкаЕсли в лоб переводить, то как будто Рыбный пирог, но никакой это не пирог, а скорее уж запеканка. Я думаю это одно из традиционных английских блюд, по крайней мере каждый англичанин его знает. А мы вот как то за все эти годы его не просто не готовили, а даже и не пробовали. А все потому, что если хотелось чего то рыбного, то просто покупали свежую рыбу и запекали. И тут настала инфляция, и свежая рыбжа стала стоить, как космос. И однажды я увидела замороженый набор для фиш пая, который стоил в два раза дешевле свежей рыбы, и подумалось, а почему бы собственно не приготовить Fish Pie.
И так он нам всем понравился, что теперь у меня всегда в морозилке есть пакет рыбы. Ингредиенты проще некуда, но единственный маленький необычный момент все же имеется. В наборах для этого блюда три вида рыбы, одна из которых копченая. И эта копченость дает приятный привкус блюду. Но при этом в рецепте написано, что это блюдо можно давать даже годовасикам, только нужно убрать из него горчицу и копченую рыбу. Я почему то уверена, что даже и без копченой рыбы будет очень вкусно.
Картофель отварить, добавить совсем немного молока и масла (меньше, чем на пюре) и размять. В сковороду (или кастрюльку) положить 25 гр масла, 25 гр муки, порезанный зеленый лук и готовить 1-2 минуты, помешивая. Затем влить туда молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения, помешивать минуты 3-4, чтобы слегка загустело. Пока все это готовится, разогреть духовку до 200 градусов. Вывалить в соус рыбу (если замороженная, то прям замороженную и вываливаем). Добавить горошек и кукурузу и перемешать, добавить горчицу. После этого всю массу вылить в форму для запекания.
Сверху выложить картофель, посыпать сыром.
Запекать 20-25 минут. 31.10.2023
Popuchok
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Транспорт (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
Объявления
Обувь Для Мальчика кроссовки Nike и сапоги зима (Барнаул ДО Обувь для детей)Растения для тени,солнца,полутени. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Шуба норка на 44/46 в отличном состоянии!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Б/у одежда для мальчика 146-152 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Расстаюсь с излишками.... (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Вещи от 122 до 152см на дев)!lдобавила 15.03 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обменяю или продам новые комплекты ветровиков 1500руб (Пункт обмена и проката)Женская одежда. ( 44,48,52) (Одежда для взрослых (ДО))Одежда для девочки от 152-до 164см! Новое от 18 марта! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обменяю разное... (Пункт обмена и проката)
|