Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Баклажаны "Тещин язык"

баклажаны 2 кг
помидоры 0,5 кг
перец болгарский 0,5 кг
чеснок 1,5 головки (у меня крупный)
острый перец 1-2 шт. (кто как любит, я 1 использовала)
сахар 70 г
соль 50 г
уксус 40 мл. (2-2,5 ст.л. 9%)

Перекручиваем помидоры, два вида перца, чеснок. Добавляем сахар, соль, уксус и провариваем 5-10 минут. Баклажаны нарезаем кружочками, вымачиваем 20 минут в соленой воде, обсушиваем и жарим с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Укладываем в прокаленные в духовке банки кружочки баклажанов, поливая их нашим острым соусом.

Стерилизуем 15 минут (я в духовке), закупориваем и укутываем. Сегодня открыла - ну, очень вкусно! Рекомендую!

31.08.2018
safonovayana,
Новосибирск

баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Особенности внимания у детей 3–7 лет

[Обзор]

Самые красивые закаты Новосибирска. Где садится солнце?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гортензия -3 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Золотое кольцо России (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Баклажаны "Тещин язык"

Ваш комментарий