Супчик очень вкусный. Готовится быстро. На днях повторю обязательно.
1 луковица
черемша
3 картофелины
немного воды
200 мл сливок
сливочное масло
На сливочном масле обжарила луковицу, добавила три порезанные кубиком картофелины, немного воды и варила до готовности. Добавила листья черемши и несколько веточек, варила вместе минут 5.
Затем взбила все блендером, добавила 200 мл сливок, посолила и довела до кипения. Вместо воды можно мясной бульон использовать, если есть.