Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Пончики из духовки "Суфганиет"Тесто:
В чаше смешать дрожжи, сахар воду и теплое молоко.
Добавить яйца, масло, ваниль, постепенно всыпать муку и замесить тесто миксером на средней скорости (около 10 минут), пока тесто не станет гладким и однородным. Добавить соль и месить еще около минуты. Накрыть чашу с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-50 минут, оно должно увеличиться вдвое. Выложить подошедшее тесто,слегка вымесить и разделить его на 13-15 частей, весом около 60-70 граммов. Между шариками нужно делать расстояния, т.к. они хорошо поднимаются перед духовкой и в ней. Выложить подготовленные шарики на лист, укрыть их пищевой пленкой и оставить тесто на 30-45 минут до увеличения объема вдвое. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать суфганиет 15-20 минут. Готовые пончики охладить , затем с помощью кондитерского шприца начинить их джемом и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Я немного передержала суфганиет в духовке.. 12.05.2015
Ксеньчик,
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Гортензия -3 (Наш цветник )Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Семейный отдых в фермерском хозяйстве Горного Алтая (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Большой обмен. Добавила 04.05.24 (Пункт обмена и проката)Платья для праздника и не только (Одежда для взрослых (ДО))Молнии,трикотажный лоскут, пакетом, больших размеров (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Джинсы, шляпка (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одноразовые средства для лечения (Отдам даром)Продам мужскую дубленку-р-р 50-54. (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые мужские кроссовки. Женские босоножки р-р 41. (Обувь для взрослых (ДО))Вещи от 122 до 152см на дев)!lдобавила 15.03 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обменяю или продам новые комплекты ветровиков 1500руб (Пункт обмена и проката)Продам вещи 46-50р новые или в отличном состоянии (Одежда для взрослых (ДО))
|