Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Вяленые сливыС вялеными помидорами все понятно Это классика и это очень вкусно. Про сливы пишут разное Говорят, в основном на любителя. Решила проверить. Мне понравилось. Немного непривычно, но вкусно. Делаются быстро, почти также, как и помидоры. Только помидоры я сушу в сушилке до полного высыхания, а потом в кипяток. Сливы же лежат в сушилке при температуре 60-70 С до такого завяленого состояния, когда они еще мягкие. Просто так их есть тоже вкусно, на чернослив еще не похоже, они с легкой кислинкой. Баночки помыть, пропарить, на дно баночки положить немного розмарина, тимьяна, соли, сахару, рисового уксуса, черного перчика из мельнички и чеснок, налить немного масла. Положить половину баночки слив, слегка придавливая, залить маслом. Снова все эти специи. Затем снова сливы доверху. И сверху опять весь набор. Сахару и соли буквально по 0,5 чайной ложечки. А рисового уксуса на баночку 3-4 чайной ложечки. Баночки поллитровые. Накрыть крышкой и потрясти.
Поставить в холодильник. Следующие два дня снова потрясти, чтобы все перемешалось. Дать настояться минимум 4-7 дней. 17.10.2019
Варвара Плюшкина,
Искитим
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Отдыхаем активно! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Семейный отдых в фермерском хозяйстве Горного Алтая (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Новая и несколько раз б/у школьная одежда Синар, Стильняшка, Неп (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Коляски (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Обувочка для мальчиков и девочек известных фирм! (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Качественные вещи для девочки и мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Шлепанцы мужские (Обувь для взрослых (ДО))Куртка демисезонная утепленная, новая (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Костюм женский (Одежда для взрослых (ДО))Клатч мужской новый (Товары для дома и семьи. (ДО))
|