Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Блюда из вареных яиц Кулинарный флеш-моб

Салат "Пассажирский"

Этот салат был придуман для кормления людей в пассажирских поездах. Недорого, сытно и вкусно. Рецепт взяла в старой советской кулинарной книжке. Салат с говяжьей печенью. Но с куриной он тоже очень вкусен.

печень говяжья (или куриная)
огурчики маринованные или соленые
морковь
лук репчатый
растительное малос для обжарки
свежий укроп
соль, перец по вкусу
майонез

Все продукты на глаз, но чтобы примерно одинаково было.

Говяжью печень порезать не большими кусками и поджарить на сковороде. Затем порезать соломкой. Как я выяснила можно куриную, нисколько не хуже. Маринованные (или соленые как нравится) огурчики порезать соломкой. Морковку потереть на крупной терке и обжарить на масле. Лук порезать полукольцами и тоже обжарить до готовности и золотистости. Мелко порезать маленько свежего укропа. Добавить майонез, соль (если нужно) и черный перец. Все перемешать. Готово, можно есть.

05.03.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

салат, печень Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Кулинария]

Пикник без костра

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Звериный фото-флешмоб: "С тобою мы объехали полсвета" (Животные)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Пассажирский"

Ваш комментарий