Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Пряники медовые

Выглядят как овсяное печенье, но по вкусу - очень медовые, рассыпчатые. Вкусные! Главное, очень просто готовятся!

Пряники медовые

Понадобится на 50-60 пряников (я делала половину нормы. На семью из двух человек - самое то. Получился 21 пряник. Если хотите также - половиньте рецепт):

3 стакана муки (420г)
3/4 чайные ложки соды
1 стакан сахара (200г)
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
1/2 стакана мёда(180г)

Для глазури (Я делала пряники без глазури, так захотелось. Все равно очень вкусно.):

1 белок
1 стакан(120г) сахарной пудры

Приготовление теста

В чаше миксера смешиваем все продукты вместе замешивая однородное,мягкое тесто. (Я месила руками, все просто делается.)
Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 2 часа.
Нагреваем духовку до 180 градусов.
3 противня застилаем бумагой для выпечки.
С помощью 2 ложек выкладываем небольшие шарики.Можно сделать и мокрыми руками.

Пряники медовые

Я делала мокрыми руками, удобно.
Оставляем между ними расстояние в 5 см. (У меня "сырые" пряники в диаметре 4см, между ними на всякий случай больше пяти сантиметров.)
Выпекаем в течение 10 минут или пока не станут золотистыми. (Первая партия пеклась 25 минут! вторая - 15. Я трогала серединку, когда перестала прооваливаться, вытащила пряники.)

Готовые пряники в диаметре 6 см

Пряники медовые

Приготовление глазури.

Взбиваем белок и постепенно вводим сахарную пудру и вбиваем до мягких пиков .
Ещё горячие пряники макаем в глазурь ,по желанию присыпаем сахарными шариками и даём застыть.
Хранить до 2 недель в закрытой банке.

22.12.2011
gattapelata,
Кольцово

новогодний стол, пряник Другие статьи автора

Показывать сначала старые

gattapelata (18/12/2015)

RitaBodita
Ну как?:)

RitaBonita (17/12/2015)

Поставила в духовку. Поднимаются хорошо)

gattapelata (15/12/2015)

RitaBodita
Много мнений на этот счет, но я считаю, что мед теряет полезные свойства, но свойства долго сохранять выпечку нечерствой и ароматной - остается ;)

Наташка (15/12/2015)

RitaBodita
теряет полехные свойства, но вредным не становится

RitaBonita (15/12/2015)

Ух ты, какой простой рецепт, надо попробовать!
Только везде пишут, что мед при нагревании становится вредным, не знаю насколько это правда....

gattapelata (12/12/2014)

Спасибо за отзыв!

ЖЮленька (11/12/2014)

Очень вкусные пряники. Только сахара слишком много.Я всегда кладу меньше чем в рецепте,но можно еще убрать.А так,детки уплетали за обе щеки!Спасибо за рецепт.

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[9 мая - День Победы]

День Победы-2024 в Новосибирске. Салют, эстафеты, концерты, фильмы и акции

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Продам или сдам дачу соседа! (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Лилии -2 (Наш цветник )Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.