Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные огурцы с горчицей

Посолила немного огурцов. Делюсь рецептом, уже лет 5 только так и солю. Огурчики получаются хрустящими, ни одна банка у меня не портилась.

солные огурцы

Банки мою с содой, наливаю немного воды и стерилизую в СВЧ 3-5 минут. Раскладываю зелень, чеснок, морковку, острый перчик.
Закладываю огурцы, предварительно их замачиваю в холодной воде на пару часов. Заливаю кипятком из чайника по самое горлышко банки.
Выдерживаю 5 минут, затем эту воду сливаю в кастрюлю. Добавляю на 1 литр 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.

Пока рассол закипает, раскладываю по банкам все по 1 ч. л.

смесь (кориандр,семена сухого укропа,семена горчицы и т.д.)

сухую горчицу
70 % уксуса
водки

Рассол закипел,разливаю по банкам так,чтобы немного выливался из банок и закрываю железными крышками, предварительно их обдав кипятком.
Банки переворачиваю и остужаю, ничем не укрываю.

Приятного хруста!

П.С. осадок в банках - это сухая горчица.

27.07.16,
apte4ka,
Новосибирск

огурцы, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Детские конкурсы красоты: полезный опыт или опасные состязания?

[Рецепты от сибмам]

Весенний плов с крапивой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Лилии -2 (Наш цветник )Гладиолусы 3 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Гортензия -3 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные огурцы с горчицей

Ваш комментарий