Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Мясное ассорти с фруктами

Необычное в исполнении блюдо. Делается просто, мясо получается вкусное, нежное.

мясо разных видов, какое есть, какое хотите приготовить
чернослив
киви
ананас
репчатый лук
чеснок
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
травы по вкусу
растительное масло

Мясо можно взятьлюбое (курица, индейка, свинина, говядина) - пропорции произвольные. Главное так, чтобы время приготовления было примерно одинаковое. Пропорции фруктов тоже произвольные. Примерное соотношение мясо к фруктам 75:25%.

Мясо помыла, порезала на куски, не слишком мелко. Я взяла свинину (ее порезала немного мельче, чем остальное), индейку и куриные бедра (их совсем не резала). Смешала с солью, специями любимыми, чесноком давленым, перцем черным и красным, паприкой, резаным мелко луком, распаренным и порезанным черносливом, нарезанным киви. Накрыла и поставила на холод для маринования, можно на сутки.

Затем я застелила противень бумагой, выложила мясо, полила немного маслом, накрыть фольгой и поставить запекать на 60 минут. У меня пеклось при 180 С. И потом еще без фольги минут 15 дать подрумяниться.

Если сока мало, можно подлить немного бульона. Все готово. На гарнир была картошечка.

18.01.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

мясо Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Анна25 (24/01/2022)

А можно попросить меня упомянуть? (скромно потупив глаза и шаркая ножкой).

Варвара Плюшкина (24/01/2022)

Анна25
Конечно, вкуснятина должна жить))) 😁

Анна25 (24/01/2022)

О! Мой рецепт в люди пошёл. :-)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детский отдых]

Летние лагеря Новосибирска: есть, что выбрать!

[Путешествия по России]

Личный опыт посещения Васюганских болот

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясное ассорти с фруктами

Ваш комментарий