Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
Квас на овсе
Делюсь рецептом полезного кваса без дрожжей... Дрожжи, как известно, мешают усвоению витаминов, а этот квасок просто кладезь витаминов сам по себе.
На трехлитровую банку:
Вода любая. Закрываем тканью, чтобы дышал, и на 3 дня в тепло (комнатной температуры будет достаточно, если на солнце, то готов будет быстрее).Первый настой лучше слить. Конечно, он полезный, но тягучий и не очень привычный на вкус. Потом каждый раз процедуру повторяем с этим же овсом (его не надо промывать, выжимать и прочее), но лучше добавлять солод 1-2 ст.л или сухари ржаные, тогда цвет будет привычный и хлебный вкус. На фото левая банка - это квас без солода, справа только что обновленный с солодом и сухарями. Можно варьировать сахар. Достаточно и 1 ст.л., но мы любим послаще. Овес один и тот же годен 2-3 месяца. Потом делаем новую закваску. Когда солода станет много, можно его частично убирать, овес оставляем. 27.05.2016,
Маша Холопова, д. Алексеевка НСО
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Клиника ЭКСПЕРТ приглашает на тест-драйв (Тест-драйв Сибмамы)Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Туфли, босоножки (Обувь для взрослых (ДО)). Хосты. 2024 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обмен: одежда,обувь,косметика, детское..лыжные ботинки р.36, (Пункт обмена и проката)Продам пуховик р.48 женский НОВЫЙ (Одежда для взрослых (ДО))Продам лыжные ботинки, р. 36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам новые туфли на танкетке (Обувь для взрослых (ДО))Остатки ткани (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Отдам вещи (Отдам даром)Обмен (Пункт обмена и проката)Продам креманки 6 шт 300руб за комплект (Товары для дома и семьи. (ДО))
|