Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Быстрое имбирное пряничное печенье
Предлагаю вам попробовать испечь быстрое рождественское печенье с легким ароматом пряностей. Я не люблю слишком ароматного печенья, поэтому кладу небольшое количество пряностей, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
Яйца соединить с сахаром, перемешать. Если мед засахарен, подогреть на водяной бане, добавить к яйцам, туда же добавляем мягкий смалец. Смалец - это жир, который получают из сала путем медленного и долгого томления исходного продукта в толстостенной посуде на минимальном огне. Чаще всего смалец готовится на основе свиного сала, однако в некоторых регионах и кухнях активно используют и другие виды смальца, например, гусиный. Перемешиваем. Муку соединить с содой и пряностями, просеять, замесить мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на столе на 1-2 часа. Я его оставила на столе на 2 суток, было не до печенья, если честно. По прошествии времени раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Формочками для штамповки печенья вырезать коржики. Если у Вас нет формочек, можно распечатать или нарисовать их на бумаге, вырезать и с их помощью придать форму печенью. Противень застелить пекарской бумагой, уложить в него печенье, выпекать в заранее разогретой до 170-180 градусах духовке. Выпекать минут 6-10. Мягкое печенье снять с противня, уложить их на плоскую поверхность и остудить. Если вы планируете повесить это печенье на елку, то обязательно сделайте в тесте дырочки, если же вы забыли, то, пока печенье горячее, можно аккуратно (палочкой для суши) сделать дырочки.
Взбить, переложить в корнетик, отрезать уголок и украсить пряничное печенье.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )Куда пропала тема? (Обсуждение сайта и форума)
Объявления
💚 ЭНГРОС - Клубные цены - СТОП КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ 💚 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2024 (Коммерческие предложения)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🦋 АКЦИЯ минус 1️⃣5️⃣ % с 931 🦋 (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП-49! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)
|