/Проекты Сибмамы/Готовим с детьми

Готовим с детьми: всё просто, амиго, готовим с «Айдиго»!

Сегодня наш проект в гостях на уютной кухне форумчанки Nast, где поварские колпачки примерили трое её детей: близняшки Поля и Маша и их младшая сестричка Анечка. Для такой большой семьи и обед нужно готовить полноценный, сразу из трёх блюд, чем наша поварская команда с удовольствием и занялась. А на помощь юным кулинарам пришёл интернет-магазин «Айдиго» - официальный представитель одноименной компании, одного из крупнейших российских производителей пряностей и приправ.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. АйдигоСправка Сибмамы:
В каталоге «Айдиго» хозяйки найдут:
  • самые востребованные, а также экзотические пряности со всего мира
  • приправы для любимых блюд
  •  чайная коллекция: иван-чай и чай с пряностями и ягодами
  •  подарочные и премиум - наборы
  •  пряности для кондитеров
  •  кисели и желе
  •  супы и пасты
  •  стильные аксессуары
  •  продукция для HoReCa
Добро пожаловать в волшебный мир вкуса «Айдиго» >>>>
Доставка по всей стране в кратчайшие сроки. Все формы оплаты. Работа с физическими и юридическими лицами. Скидки, бонусы и подарки при каждом заказе!

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Айдиго

Каждая из сестрёнок выбрала блюдо по своему вкусу.

Полина решила приготовить спагетти «Болоньезе», Маша – тефтели, а Анечка занялась десертом. Маму в помощники девочки звать не стали. Действительно, зачем, если на упаковках «Айдиго» рецепты расписаны очень подробно. А ещё на каждой пачке есть маленький секрет – подсказки с кулинарными хитростями.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Айдиго

 

Спагетти «Болоньезе»

 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезе

Нам понадобится:

  • 250 г спагетти,
  • 250 г фарша (говядина + свинина),
  • смесь Айдиго «Болоньезе»

В кипящую в кастрюльке воду кладём спагетти. Обжариваем фарш с растительным маслом до полного выпаривания влаги. Делаем это на небольшом огне и не забываем помешивать, чтобы фарш не подгорел. Добавляем к фаршу содержимое большого пакета «Айдиго» и стакан воды.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезеГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезеГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезе

(Кликните на фото для увеличения)

Доводим соус до кипения, сразу же убавляем огонь и тушим 5-10 минут. Пока фарш тушится, в спагетти высыпаем овощную смесь из пакетика №2. Варим вместе с макаронами и когда они готовы, откидываем их на дуршлаг. Потом возвращаем спагетти в кастрюльку и выкладываем сверху соус.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезеГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезе

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезеГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Спагетти болоньезе

Одного горячего блюда для такой семьи, разумеется, недостаточно. Поэтому Маша делает…

 

Тефтели

 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтели

Нам понадобится:

  • 500 г фарша,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • смесь Айдиго «Тефтели»

Сперва - подробное чтение инструкции, чтобы ничего не перепутать.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтелиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтели

Итак, в фарш добавляем смесь пряностей из пакетика №2, хорошенько перемешиваем и формируем тефтельки (лучше всего делать это влажными руками, тогда фарш не будет прилипать, и тефтели получатся аккуратными). Складываем тефтели в форму так, чтобы они легли в один слой. После этого постепенно смешиваем смесь для соуса из большого пакетика со сметаной и стаканом воды до однородной массы.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтелиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтелиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтели

(Кликните на фото для увеличения)

Заливаем тефтели соусом и аккуратно, чтобы не обжечься, ставим в духовку, которая уже разогрета до 180 градусов. Запекаются тефтели 30-35 минут.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтелиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтелиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото. Мясные тефтели

(Кликните на фото для увеличения)

Ну что за обед без душистого чая и чего-нибудь сладенького? Сладкими сырниками сестричек побаловала младшая Аня, которая, кстати, абсолютно самостоятельно справилась с этим блюдом.

 

Сырники

 

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  Сырники

Нам понадобится:

  • 400 г творога,
  • 100 г (7 ст. ложек) муки,
  • 2 яйца,
  • смесь Айдиго «Сырники с ягодой годжи».

Творог растираем с яйцами и смесью для приготовления сырников до однородной массы (можно даже помочь себе руками), после чего добавляем сушёные ягоды.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  СырникиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  Сырники

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  СырникиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  Сырники

Высыпаем муку и формируем сырнички, также обваливая их в муке.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  СырникиГотовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.  Сырники

В рецепте предлагалось сделать 12 больших, но Аня решила, что пусть лучше будет много маленьких. Дальше сырники поджарили на горячей сковороде на растительном масле с двух сторон. И хотя коварное масло шкворчало, а сковородка была очень горячей, юный повар справилась с задачей на отлично. К сырникам решено было подать сметану и варенье.

Готовим с детьми, рецепты для приготовления детьми, рецепты для детей. Простые рецепт с фото.

16.12.2015
Автор текста и фото: Аглая Карамзина

Понравились рецепты? Оставьте ссылку на них в социальных сетях!

  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Максюта (21/12/2015)
Здорово, вкусно и красиво! Полная кухня помощниц Wink
Torero (18/12/2015)
какие красавицы и умелицы!
Алена (16/12/2015)
Везет тебе! Smile))
2_mama (16/12/2015)
Какие очаровательные девочки! Настоящие мамины помощницы!

Есть мнение?

Текст:
Автор:
Код: 
 Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться