Сибмама - о семье, беременности и детях

Nastja

Как хорошо, что те кто боится ГМП не знают, как получаются "обычные" сорта растений, а то бы совсем есть перестали...И как эти растения выращиваются...
Кто спонсирует анти-ГМП кампании, надеюсь, все знают?

Rita

Генетически модифицированными (ГМ) или трансгенными называются растения, в которых функционирует ген, перенесенный из других видов растений или животных.
Обычно это делается это для того, чтобы растение получило новые свойства, например, повышенную устойчивость к вирусам, к гербицидам, к вредителям и болезням растений.

Пищевые продукты, полученные из ГМ культур, могут иметь улучшенные вкусовые качества, лучше выглядеть и дольше храниться. Также часто такие растения дают более богатый и стабильный урожай, чем их природные аналоги.
Последнее десятилетие ученые строят неутешительные прогнозы относительно быстрого роста потребления сельскохозяйственных продуктов на фоне снижения площади посевных земель. Решением данной проблемы является получение трансгенных растений с увеличенной урожайностью и повышенной устойчивостью к болезням. На создание растений, обладающих аналогичными свойствами, методами традиционной селекции потребовались бы годы или даже десятилетия.

Генетическая инженерия позволяет также получать растения, обладающие свойствами, не имеющими аналогов в природе, например, были получены сорта растений, обладающих повышенной устойчивостью к засухе.

Создание трансгенных растений в настоящее время развиваются по следующим направлениям:

1. Получение сортов с/х культур с более высокой урожайностью
2. Получение с/х культур, дающих несколько урожаев в год (существуют ремонтантные сорта клубники, дающие несколько урожаев)
3. Создание сортов с/х культур, токсичных для некоторых видов вредителей (в России ведутся разработки, направленные на получение сортов картофеля, листья которого являются остро токсичными для колорадского жука и его личинок)
4. Создание сортов с/х культур, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям (были получены устойчивые к засухе трансгенные растения)
5. Создание сортов растений, способных синтезировать белки животного происхождения (в Китае получен сорт табака, синтезирующий лактоферрин человека)
Создание ГМ растений позволяет решить целый комплекс проблем – агротехнических, продовольственных, технологических, фармакологических. С их использованием, уходят в небытие пестициды и другие виды ядохимикатов, которые наносили невосполнимый ущерб окружающей среде.

Существует несколько методов для внедрения чужеродной ДНК в геном растения.

Метод 1:

Инфицирование клеток бактерией Agrobacterium tumefaciens. Эта бактерия обладает способностью встраивать свою ДНК в геном растений, после чего пораженные клетки растения начинают быстро делиться и образуется опухоль.

Ученые используют разновидность этой бактерии, не вызывающую опухолей, но не лишенную возможности вносить свою ДНК в клетку. Нужный ген сначала встраивают в ДНК бактерии, затем заражают этой бактерией растение. Инфицированные клетки растения приобретают нужные свойства, а вырастить целое растение из одной его клетки сейчас не проблема.

Метод 2:

Клетки, предварительно обработанные специальными реагентами, разрушающими толстую клеточную оболочку, помещают в раствор, содержащий: ДНК и вещества, способствующие ее проникновению в клетку.

Метод 3:

Клетки бомбардируют очень маленькими вольфрамовыми пулями, содержащими ДНК. С некоторой вероятностью такая пуля может правильно передать генетический материал клетке и так растение получает новые свойства. Пуля ввиду ее микроскопических размеров не мешает нормальному развитию клетки.

В настоящее время активно дискутируется вопрос опасности употребления в пищу ГМ растений.
О безопасности ГМ растений говорит тот факт, что в желудке человека ДНК, то есть гены (как природные, так и модифицированные) расщепляется на составные элементы (нуклеотиды). Гены человека не меняются от съеденной им пищи, будь то рыба или картофель.

Что касается продуктов генной инженерии, то во всем мире и в России употребляются генноинженерные лекарства, витамины, вакцины, вино и пиво, которое сбраживают генетически измененные дрожжи, йогурты, сквашенные генетически измененными лактобактериями.
Об опасности некоторых ГМ растений свидетельствуют случаи приобретения микроорганизмами кишечника человека невосприимчивости к антибиотикам, если соответствующий бактериальный ген, был встроен в ДНК трансгенного растения.

В качестве «реакторов» для размножения модифицированной ДНК используют обычную кишечную палочку. Поэтому на предварительных этапах, в составе генетических конструкций могут содержаться гены, необходимые для поддержания жизнеспособности этих бактерий. Если перед доставкой в клетки растений такие гены (например, гены устойчивости к антибиотикам) не будут удалены, они могут передаться представителям микрофлоры кишечника. Однако далеко не все ГМ растения содержат бактериальные гены.

Для пищевого использования в России разрешены 13 видов ГМ растений.

_________________

Julia727

Мамули вот наткнулась тут на такой крик души, не нашла я такой темки в каталоге :oops:

мож плохо искала, вообщем выкладываю сюды

Все давольно печально, все больше прихожу к выводам, что все импортное простите "га...но" везут нам :evil:

, что думаете про все ниже описанное

"Доброго времени суток, мамочки!!! На днях смотрела телевизор и по каналу ТВЦ увидела одну передачку, название, к сожалению, не помню... Тема ее была - ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ. Так вот, так много важных дядечек с толстыми мордами рассуждали о том, что только сейчас начали выявляться негативные стороны использования трансгенов (кто не знает, что это такое - берется нормальный продукт с нормальной генной структурой и его генетический код вводится код другого растения или животного в целях повышения урожайности, увеличения размеров плодов и т.д., и т.п.) - это естественно вред здоровью, нарушение кишечной флоры, снижение иммунитета и очень большое влияние на потомство. Показывали опыт с крысами - 1ю группу крысок кормили натуральной соей и крысятки родились здоровенькие, а вот 2ю группу кормили трансгенной соей и крысятки родились в 2 раза меньше по размеру, все какие-то красно-коричневые, и половина повымерла вскорости. На меня это произвело просто неизгладимое впечатление... Но самое главное - они в этой передаче назвали МАРКИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, при изготовлении которого использовались трансгенные продукты. Это вся продукция фирмы НЕСТЛЕ (каши, пюре овощное и фруктовое в баночках, мясо), потом крупным планом показывали кашу МАЛЫШКА, называли еще 2 какие-то импортные марки... Говорят, допустимое содержание трансгенов в любых продуктах - меньше 1 процента, а в этих баночках - в 20,30,70 раз больше!!! К тому же должна быть специальная маркировка, но какой же дурак ее поставит на банку, чтоб у него товар покупать перестали!!! В основном в питание добавляется трансгенный рис и трансгенная соя, так что будьте внимательны!!! А то травят наших малышей как хотят, сволочи!"

А вот тут скандал с Gerber, который кстати уже купил НЕСТЛЕ
http://mignews.com/news/health/world/091205_175911_26267.html

Поставщики в Россию ГМ-продуктов

Компания-производитель Unilever
Lipton (чай)
Brooke Bond (чай)
Беседа (чай)
Calve (майонез, кетчуп)
Rama (масло)
Пышка (маргарин)
Делми (майонез, йогурт, маргарин)
Альгида (мороженое)
Knorr (приправы)

Компания-производитель Nestle
Nescafe (кофе и молоко)
Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре)
Nestle (шоколад)
Nestea (чай)
Nesquik (какао)

Компания-производитель Kellog’s
Corn Flakes (хлопья)
Frosted Flakes (хлопья)
Rice Krispies (хлопья)
Corn Pops (хлопья)
Smacks (хлопья)
Froot Loops (цветные хлопья-колечки)
Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока)
All-bran Apple Cinnamon/ Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики)
Chocolate Chip (шоколадные чипсы)
Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы)
Nutri-grain (тосты с наполнителем, все виды)
Crispix (печенье)
Smart Start (хлопья)
All-Bran (хлопья)
Just Right Fruit & Nut (хлопья)
Honey Crunch Corn Flakes (хлопья)
Raisin Bran Crunch (хлопья)
Cracklin Oat Bran (хлопья)

Компания-производитель Hershey’s
Toblerone (шоколад, все виды)
Mini Kisses (конфеты)
Kit-Kat (шоколадный батончик)
Kisses (конфеты)
Semi-Sweet Baking Chips (печенье)
Milk Chocolate Chips (печенье)
Reese’s Peanut Butter Cups (арахисовое масло)
Special Dark (темный шоколад)
Milk Chocolate (молочный шоколад)
Chocolate Syrup (шоколадный сироп)
Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп)
Strawberry Syrup (клубничный сироп)

Компания-производитель Mars
M&M’s
Snickers
Milky Way
Twix
Nestle
Crunch (шоколадно-рисовые хлопья)
Milk Chocolate Nestle (шоколад)
Nesquik (шоколадный напиток)
Cadbury (Cadbury/Hershey’s)
Fruit & Nut

Компания-производитель Heinz
Ketchup (regular & no salt) (кетчуп)
Chili Sauce (Чили соус)
Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу)
Компания-производитель Hellman’s
Real Mayonnaise (майонез)
Light Mayonnaise (майонез)
Low-Fat Mayonnaise (майонез)

Компания-производитель Coca-Cola
Coca-Cola
Sprite
Cherry Coca
Minute Maid Orange
Minute Maid Grape

Компания-производитель PepsiCo
Pepsi
Pepsi Cherry
Mountain Dew

Компания-производитель Frito-Lay/ PepsiCo (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах)
Lays Potato Chips (all)
Cheetos (all)

Компания-производитель Cadbury/ Schweppes
7-Up
Dr. Pepper

Компания-производитель Pringles (Procter&Gamble)
Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)

с сайта http://oum.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1195&Itemid=1

"Чем ГМ продукты опасны для здоровья детей?
По данным заведующей лабораторией детского питания НИИ педиатрии РАМН Татьяны Боровик, в России на данный момент 70% младенцев находятся на искусственном вскармливании. Это значит, что здоровье многих российских детей зависит от того, насколько качественной будет это «искусственная» еда.

Иммунная система человека окончательно формируется только к 12-14 годам, а кишечная флора, адаптированная к «взрослой» пище – к 3-м годам. Слизистая оболочка пищеварительного тракта ребенка обладает повышенной проницаемостью для питательных веществ. Это компенсируется высоким содержанием разнообразных иммуноглобулинов и лимфоцитов в крови и слизистой оболочке кишечника ребенка. Детский организм остро реагирует на «чужие» белки, к которым он не адаптирован, отсюда – особенно высокая чувствительность к аллергенам.

Аллергия на генетически модифицированную сою может вызвать хронические заболевания. Среди них экзема и угревая сыпь, синдром раздраженного кишечника, проблемы пищеварения, хроническая усталость, головные боли, неврологические проблемы.

Особое беспокойство вызывают продукты детского питания, в состав которых входят соевыми ингредиенты. Сегодня соевые масла, соевая мука, соевые изоляты используются в большинстве детских молочных смесей, в продуктах на основе злаков, мясных и рыбных консервах.

После многолетних исследований специалисты клиники педиатрии при Корнельском университете смогли показать, что кормление детей ГМ- соевыми продуктами увеличивает риск заболеваний щитовидной железы как минимум в три раза.

Чем ГМ_продукты опасны для будущих мам?
Мама, употребляющая трансгенные продукты, подвергает риску здоровье своего малыша еще на стадии внутриутробного развития. Так, в научном эксперименте с мышами, чужеродные ДНК попадали в различные органы плодов и новорожденных животных. Это может вызвать мутации и самые непредсказуемые эффекты."

_________________

Зайченка

Julia727, не знаю, все это попахивает откровенной заказухой. 8-)

А уж рассказ про опыт с крысами точно рассчитан на то, что произвести впечатление на молодых мамаш. Какой выход-то предалагается: покупайте наши, российские банки. А там вообще неизвестно, что напихано. :eek:

_________________
Мама Лена + папа Леня = Мишаник 09.12.2004 г. и Сонюшка-кнопка 23.05.2007 г.

Катерина.

ндаааа ..... темка...действительно все что сдесь перечислено это основной ассортимент наших супермаркетов...едем все в деревню за картошкой морковкой а мясо ...как проверить наших коровок на ГМ чистоплотность

Шветик

рееально страшно стало(((( но понятно овощи можно ребенку самим готовить, а как быть с мясом? эго дейсьвительно на чистоплотность кто проверит, а думала хоть в банках есть надежда :evil:

_________________

выходные для семьи! в инете не появляюсь! если что-то срочное пишите в ватсап!

Julia727

castorka

Зайченка

дак вот я и говорю, что всякие чипсы, кетчупы, и иже с ними не употребляю (почти, иногда таак захочется вдруг

) Готовить постараемся, конечно. Просто не люблю, когда вот такую шумиху вдруг поднимают. 8-)

_________________
Мама Лена + папа Леня = Мишаник 09.12.2004 г. и Сонюшка-кнопка 23.05.2007 г.

Julia727

Да дело то не в шумихе совсем.

_________________

Lisenok

Меня больше всего бесит нежелание маркировать продукцию.
ИХМО, пусть каждый решает есть ему это или нет.

Лично я обращаю внимание на состав. И не беру продукты с Е.
Я знаю, что никаких гараний того, что в продуктах с хорошим составом нет реально Е нет. Но если там это написано то 100% что есть.

_________________
КОУЧ ICF. Помогаю изменить жизнь к лучшему

castorka

Julia727

lucyko

Я больше десяти лет потребляю продукцию указанных марок (в том числе и О УЖАС ЧИПСЫ!!!). мой ребенок был самый крупный на этаже и совсем не коричневый:))
но крысят жалко, да:(
нужно просто критически потреблять получаемую информацию. если быбыл реально доказан вред (хоть и на крысах), продукты давно бы уже запретили.

Зайченка

Julia727, у меня сыну 2 г. 8 мес., я тоже не очень понимаю, что его ровестники едят сосиски, колбасу, картофель фри с кетчупом, мороженое и пироженые само собой, и т.д. и т.п. Я своему сыну не даю, и все. А так, кто не хочет и сам не ест, и детям не дает, а кто хочет, тот и сам ест, и детей кормит. Каждый сам для себя решает. 8-)

Ира, да вряд ли кто передумает, ну разве кто не думал об этом совсем, а тут вдруг прозреет.

_________________
Мама Лена + папа Леня = Мишаник 09.12.2004 г. и Сонюшка-кнопка 23.05.2007 г.