Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги
Дачный чай с блинчикамиРазрешите представить свой дачный чай. Прежде всего, собственно чай Чайничек прогреть кипятком, положить заварку, листья мяты, ромашку, облепиху (ягоды и листочки), несколько кусочков свежего яблока и залить кипятком.
Потом горсточку ягодок брусники. Дать настояться 5 минут и вкуснейший, ароматный и полезный чай готов. В чашечку чая я добавляю ложку свежего меда. Этой чай мы пили вчера вечером после жаркой бани, когда за окнами лил дождь и гремела гроза. А у нас было тепло и уютно, и на всю комнату шел потрясающий аромат чая. К чаю представляю наши блинчики, без которых не обходится дачное утро. Они могут быть разные: сладкие и мясные, с медом или ягодами, свежесверным вареньем или просто домашней сметанкой, но обязательно БЫТЬ. Для теста:
Я делаю тесто всегда густое. Потом я тонкой струйкой вливаю в тесто кипяток, интенсивно помешивая. Тесто получается заварное и всегда тонкое.
Итак, берем молоко яйца и все это в миксер. Туда же соль, сахар, соду, муку и взбиваем. В готовое тесто добавляем растительное масло и взбиваем еще раз. Получилось густое (как на оладьи) тесто. Выливаем его в чашу И тихонечко льем кипяток, пока тесто не станет жидким. Обязательно сразу интенсивно мешать, чтобы тесто не сварилось. Выпекаем блинчики и смазываем их сливочным маслом. Начинка: Курица, яйцо и сыр.
Отвариваем мясо домашней курицы и режем на мелкие кусочки. измельчаем отварное яйцо Трем на терке сыр. Соединяем тертый сыр с курицей и яйцом. Начинка готова. Начиняем блинчики.
Я делаю их трубочками.
Выкладываем на противень и ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Кушать горячими! Тогда начинка получается очень нежная, а остывший сыр снова будет кусочками. Оставшиеся блинчики подаем с ягодой (со своего огорода).
мне кажется. даже от экрана идет запах чая и блинов :)
Представляю каким вкусным был чай.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ищу базу в Караканском бору (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Переезд в Санкт-Петербург из Новосибирска ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Малина обыкновенная и крупноплодная (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
Объявления
Многолетники (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Растения и камни для аквариума (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Горнолыжный костюм, ботинки лыжные (Одежда для взрослых (ДО))Женская одежда (б/у) и новое с 40 до 46 размера (Одежда для взрослых (ДО))одежда для мальчиков и девочек , всё новое ! распродажа !!! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))мои цветочки (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике, м Октябрьская (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам 3d ручку (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обменяю на скатерти/клеенки 1,5-2 м (Пункт обмена и проката)Норковая шуба,пальто, сумки, кошелек (Одежда для взрослых (ДО))
|