/Красота, уход, фитнес. Отношения/Покупки

Candy bar: сладко и стильно

Еще одна не только сладкая, но и красивая традиция, которая пришла к нам из штатов - candy-bar. Там любое торжество - от детского дня рождения до свадьбы - не обходится без  буфета с изящными сладостями. Такой столик предназначен не только для угощения гостей, но и становится элементом тематического декора вечеринки. Несмотря на относительную для нас новизну, десертный буфет вполне возможно оформить и в сибирских условиях. Предлагаем вашему вниманию обзор кондитерских где можно заказать составляющие для модного фуршета

Cupcakes

 
Капкейки - это маленькие сладкие кексики размером с кофейную чашку, отсюда и название. Есть множество вариантов их украшения: мастика, крем, взбитые сливки, различные посыпки - от мятного драже до мармеладной ленты. Отличная альтернатива торту!
 
На кейках можно сделать любую надпись, нарисовать мордочки, мульт-героев, предметы хобби. Они подаются в тонких бумажных чашечках, которые можно подобрать к цветовой гамме вечеринки.
 
 

Macaroons

 
Эта миниатюрная сладость пришла к нам из Франции. По легенде пирожные придумали две монахини, которым наскучила аскетичная монастырская диета.
 
В основе воздушного теста - молотый миндаль, а между двумя половинками печенья - крем или варенье. Благодаря пищевым красителям макарунсам можно придать абсолютно любой цвет.
 
 

Печенье

 
Миндальное, фисташковое, шоколадное  - хрустящее фигурное печенье станет украшением буфета. На baby-shower его можно сделать в форме коляски или соски, на детский день рождения - в виде любимого героя, на свадьбу выпечь фигурки невесты и жениха, романтический ужин украсят сердечки, а новогодний стол - елочки, Деды Морозы и красные носки.
 
Альтернатива печенью - расписные пряники. Пряничное тесто имеет специфичный вкус, зато позволят творить и вытворять без ограничений.
 
 

Candy


Традиционная часть кэнди-бара – любые штучные сладости: шоколадные конфеты, карамельки, леденцы, драже, цукаты, меренги, монпансье. 
 
Этот нехитрый прием позволит угодить всем предпочтениям гостей, но главное - при минимуме усилий ваш сладкий бар выглядит очень эффектно и нарядно.
 
Все многообразие кондитерского отдела нужно просто расфасовать по банкам, вазочкам, десертницам и – вуаля! - красота, перед которой невозможно устоять, готова.
 
Где купить: любой супермаркет.

 

Сake-pops

Это вид бисквитных пирожных,  по консистенции и вкусу напоминающих трюфели и наше родное пирожное-«картошку».
 
Измельченный бисквит смешивают с кремом, придают любую форму, чаще всего круглую, после этого обмакивают в глазурь. Когда глазурь остывает, наступает стадия декорирования.
 
Попсы подаются на палочках. Необычный  и креативный десерт.
 

 

Marshmallo

Воздушная разновидность пастилы и зефира родом из США.
 
В американских детских фильмах очень аппетитно жарят маршмеллоу на костре, надев на палочки. А еще такой зефир можно добавить в чашку горячего кофе или какао.
 
Он бывает разных вкусов и цветов и занимает в кэнди-баре почетное место.
 
Его можно подать в баночках или в виде сладкого шашлычка.
 
Где купить: любой супермаркет.

Panna Cotta

«Вареный крем» - это нежный десерт, пришедший к нам из Италии.
 
Кремовый пудинг готовится из сливок и желатина с различными добавками: ягодами, кусочками фруктов и различными соусами.
 
Он подается порционно, в маленьких стаканчиках, и смотрится весьма аппетитно и стильно.
 
Где заказать: кондитерская Piece of cake
 

 

Лакричные палочки

Сладкоежки, торжествуйте! Это не только вкусная, но и полезная сладость.
 
Лакрица - это высушенный сок из корня солодки, которая известна своими лечебными достоинствами.
 
Лакричные леденцы очень сладкие и вкусные, а еще очень яркие, за что и ценятся в в кэнди-баре.
 
Оформить их можно в виде цветочных букетов.
 
Где купить: магазин шведских продуктов в ИКЕЯ.
 
 
Сладкого аппетита!
 
10.08.2012
Автор: Евгения Спирина

 

  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+

   Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
Земляничка (07/04/2016)
polyart
cookies_nsk

Mattern
Какую же красоту вы, мамы, делаете для своих деток !!!
:in_love: очень празднично 5ballov

Карусель здоровская , доска где надпись тоже понравилась :-)
cookies_nsk (06/04/2016)
Sima
Спасибо огромное Embarassed Да, сладкие столы лучше заранее обдумывать и подбирать для них элементы. Я сейчас готовлю сладкий стол сестре на выписку из роддома, и сыну на ДР в стиле Майнкрафт.
Колесо обозрения на алиэкспресс заказывала мама именинника
Можно узнать у неё про аренду
Sima (06/04/2016)
cookies_nsk
Красиво! Яркий такой бар получается!
Подскажите, а где Вы взяли колесо обозрения (на последнем фото).
У дочери летом день рождения надо начинать готовиться :haha:
cookies_nsk (06/04/2016)
У нас в семье сейчас практически на всех праздниках присутствует Candy Bar. Да и мои клиенты в восторге от них.
Baby Shower для сестренки
изображение
изображение
Candy Bar для сынишек
изображение
изображение

Ну вот несколько фотографий Candy Bar для клиентов
изображение изображение
изображение изображение
изображение изображение
изображение изображение
Mattern (23/03/2016)
img]http://forum.sibmama.ru/usrpx/168973/168973_800x533_7NakZ2M1HjY6cfd728a.jpg[/img]
изображение
изображение
изображение
изображение
изображение
изображение
изображение

Сообщение отредактировано модератором Talina1
polyart (27/11/2015)
изображение

подробно, как устроить детский праздник своими руками в моей статье.

Сообщение отредактировано модератором Talina 1
Sima (20/11/2015)
Земляничка
Я думаю, что он совершенно легко делается. Крем сюда только белый подойдет, фрукты, орехи не вмешать, т.к. вид на разрезе будет уже не тот. Главное найти нужные красители.
Земляничка (20/11/2015)
Sima
Я уже рецептик думала выпросить. Embarassed
Раньше всегда заказывала , теперь видно перегорело, хочется самой творить :-)
Для радужного Кенди бара такой тортик - настоящий сюрприз! tortik
Sima (20/11/2015)
Земляничка
Не, у меня руки не оттуда в этом плане Embarassed
В нашей ветке (Барнаул), есть мастерица, ник: Ольга-Игорь.
Я боялась, что поколение постарше станет говорить о куче красителей, но он был такой вкусный, что все, наверное, забыли.
Реакция родных стоила того :in_love: С виду-то он скучноват :haha:
Земляничка (20/11/2015)
Sima
Если не секрет, что за тортик ? Сами делали?

Для взрослых и детей постарше можно устроить фуршетный вариант, с канапе, тарталетками и маленькими бутербродами, хочу приобрести конфетницу или фруктовницу трёхъярусную и всю красоту разложить на ней . Уже задумываюсь на НГ сделать такой стол , не хочу тазики салатов Mad
Sima (19/11/2015)
Земляничка
Красиво у вас получилось.
А мой бар был можно сказать совсем маленький. Делала фактически для 2 племянников.
Ну торт понятно что всем.
Хотя потом поняла, что взрослых бар тоже притягивает :haha:
На следующий Др исправлюсь
Земляничка (19/11/2015)
Sima
Ваш торт - загляденье 5ballov
Я не решилась на столь сложное воплощение, но тоже попыталась создать радужный праздник http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1074739&start=300
Sima (18/11/2015)
Сейчас без Candy Bar, наверное, ни один праздник не проходит.
Я в этом году тоже пробовала первый раз сделать. Вот здесь часть видна изображение
Делала в радужном стиле.
А вот такой у нас был торт внутри
изображение
Теперь уже думаю о 2-летии дочии :haha:
Glamama (15/10/2015)
TataF
Ооооочень стильно!!!! 5ballov
КатринЛунная (28/09/2015)
классная идея! :give_heart:
      1 | 2 | 3 | 4    

Есть мнение?

Текст:
Автор:
Код: 
 Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться